Placki ziemniaczane bez jajek
Autor przepisu:
Holly
Cienkie, chrupkie, smażone placki ziemniaczane. Są pyszne! Ten przepis jest przekazywany w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Placki są bardzo łatwe do przyrządzenia i wspaniale smakują. Muszę jednak ostrzec: są bardzo uzależniające!
Placki ziemniaczane z grubo startych ziemniaków
Autor przepisu:
FISHLOVE
Tradycyjny przepis na placki ziemniaczane, które przypomną czas dzieciństwa. Można je podawać z musem jabłkowym i śmietaną na lekki obiad, albo jako dodatek do pieczonego kurczaka tworząc obfity posiłek zimowy. Jeżeli ciasto wydaje się zbyt wodniste, można dodać więcej mąki.
Placki ziemniaczane „latkes”
Autor przepisu:
Rachel
Klasyczne żydowskie placki ziemniaczane „latkes”, których chrupkość polubisz od pierwszego kęsa. Podawać z musem jabłkowym, śmietaną i posiekanym szczypiorkiem. Wesołej Chanuki!
Zupa z cukinii
Autor przepisu:
William Anatooskin
Pyszna zupa, którą można podać w każdej chwili.
Zapiekanka śmietankowa
Wspaniała zapiekanka, która wymaga trochę pracy - ale naprawdę warto! Jest dość kaloryczna, więc świetnie poprawia humor w jesienne wieczory :)
Amerykańska sałatka ziemniaczana
Autor przepisu:
JOSLYN
Po prostu zwykła, domowa sałatka ziemniaczana w starym stylu, która przywraca wspomnienia wielu rodzinnych spotkań. Będzie wyśmienita, gdy ją zrobisz dokładnie według przepisu, albo z dowolnymi dodatkami wedle własnego gustu i smaku.
Pieczone warzywa
Autor przepisu:
Bibus
To bardzo uniwersalny przepis na pieczone warzywa: marchew i ziemniaki miesza się z tymiankiem i oliwą, a następnie piecze. Można też użyć innych warzyw, np. dyni, czerwonej cebuli, cukinii, czy bakłażana.
Zupa ziemniaczano-porowa
Autor przepisu:
BärbelS
Ta ziemniaczanka jest niesamowicie kremowa i smakuje wspaniale z kromką świeżego chleba. Tak jak wszystkie zupy, smakuje lepiej następnego dnia po odgrzaniu, dlatego zawsze gotuję ją zawczasu.
Prosty barszcz czerwony
Autor przepisu:
Dana Modzeleski
Przepis na ten świetny barszcz dostałam od mojego 90-letniego teścia, Vincenta. Można podać z odrobiną kwaśnej śmietany.
Pierogi z ziemniakami i żółtym serem
Autor przepisu:
STEPH577
Mój dziadek jest Polakiem i jego matka nauczyła moją babcię jak przygotować te pyszne pierogi. Przepis jest w naszej rodzinie od pokoleń, oczywiście przez lata trochę został trochę zmieniony! Podawać same lub z masłem, śmietaną lub ze skwarkami.
Pierogi ruskie
Autor przepisu:
MOELIZ
Ten przepis dostałam od mojej babci. Jeden z moich przyjaciół z Polski powiedział mi, że moje pierogi były lepsze niż jego mamy!
Barszcz czerwony DeeDee
Autor przepisu:
DeeDee
Najlepszy barszcz, jaki kiedykolwiek jadłam. Najlepiej podwoić przepis, żeby zamrozić resztę na później.
Zapiekanka z kiełbasą i warzywami
Autor przepisu:
CATJENKINS
Warzywa, ziemniaki i kiełbasa pokryte roztopionym serem cheddar to pyszna zapiekanka. Ten przepis jest tak prosty, że jest jedynym daniem, jakie potrafi ugotować mój mąż! Kiedy ja ją przyrządzam, lubię dodać zieloną i czerwoną paprykę, ale tak naprawdę wszystko zależy od indywidualnych upodobań. Smacznego!
Kremowe ziemniaczane gratin
Autor przepisu:
CathyM
To jest ulubione danie mojego męża. Ilekroć je zrobię, mąż zawsze uważa, że to jakaś specjalna okazja. Serowy, kremowy sos i miękkie ziemniaczki czynią z tego klasycznego francuskiego dania rozkosznie uzależniające przeżycie.
Lasagne po polsku
Autor przepisu:
Kim
Pełna ziemniaków, makaronu, cebuli, masła i sera śmietankowego smakuje podobnie do pierogów i jest świetna! Szybko i łatwo się ją przyrządza. Podawać z ulubionymi warzywami.
Pieczone młode ziemniaki
Autor przepisu:
DJFoodie
Proste, ale pyszne! Te młode ziemniaki są tak dobre same w sobie, że nie potrzebują żadnych dodatków. Mogą być znakomitym dodatkiem do lunchu.
Pieczone ziemniaki
Autor przepisu:
SarahF
Oto chrupiąca, pachnąca rozmarynem alternatywa dla smażonych ziemniaków. Py-cho-ta! Ziemniaki można pokroić w plasterki - wtedy upieką się szybciej.
Pierogi babuni
Autor przepisu:
silkdiver
Jest to przepis mojej babci, która pochodzi z Polski. Chociaż nie przepadam za polską kuchnią, to danie uwielbiam. Jest o wiele łatwiej i szybciej, jeśli przygotowuje się je we dwoje.