Kuchnia wegańska

Dieta wegańska polega na odrzuceniu wszelkich produktów pochodzących od zwierząt, czyli także np. mleka i jaj. Wypróbuj nasze wegańskie przepisy a przekonasz się, że kuchnia wegańska nie jest wcale nudna i monotonna!

664 przepisy

Filtruj

Główne składniki

Rodzaj dania

Czas przygotowania

Kuchnie świata

 
6 komentarzy
 
5dni30min.

Ten barszcz można przechowywać w lodówce w słoikach albo w butelkach bardzo długo, a nie trzeba go pasteryzować. Jest gotowy do picia, ale można do niego dodać śmietany rozrobionej z mąką i zrobić barszcz zabielany.

Autor przepisu: oleńka

 
5 komentarzy
 
45min.

Kiszona kapusta z marchewką i jabłkiem to prosta i zdrowa surówka, która jest idealna na obiad, do kotletów albo do ryby. Jeśli nie lubicie kminku, możecie go opuścić.

Autor przepisu: apfel

 
6 komentarzy
 
20min.

Szybka, zdrowa i smaczna surówka. Czerwoną kapustę warto obgotować we wrzącej wodzie, dzięki czemu zmięknie.

Autor przepisu: Lilla

 
3 komentarze
 
2godz.10min.

Dobra sałatka z ciecierzycy, zdrowa i pożywna, o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka.

Autor przepisu: Jen Jen

 
4 komentarze
 
45min.

Jest to bardzo aromatyczna potrawa z północy Indii, zwykle spożywana ze smażonym chlebem bhatura lub puri. Ja podaję ją na ryżu jako bardzo sycący posiłek. Można także serwować ją jako szybką przekąskę na tostach. Przepis ten można wykonać znacznie szybciej, jeśli używa się ciecierzycy z puszki, ale ja wolę myśleć, że autentyczny smak pochodzi z włożonego wysiłku!

Autor przepisu: SHAMMI EDWARDS

 
3 komentarze
 
30min.

Ta tabula różni się od tradycyjnej - w tym przepisie zamiast kaszy bulgur (typowo wschodniej) użyta jest komosa ryżowa. Jest to świetna potrawa podczas upalnego lata.

Autor przepisu: syneva

 
3 komentarze
 
4dni40min.

Na tę wyjątkową potrawę czekamy cały rok, ale można ją przygotować na każdą okazję. Proces kiszenia buraków wymaga kilku dni, ale efekt jest nie do podrobienia zarówno w smaku jak i kolorze barszczu.

Autor przepisu: alaola

 
3 komentarze
 
7dni10min.

Zrób zakwas w szklanym pojemniku i po fermentacji przechowuj w lodówce. Nie zapomnij o dożywianiu go, gdy zużyjesz część na upieczenie chleba!

Autor przepisu: Esther Nelson

 
2 komentarze
 
45min.

Dla Latynosów na całym świecie tortille pełnią nie tylko funkcję „pieczywa” do obiadu, ale są też sztućcami! Niektórzy lubią je duże i cienkie, a inni wolą małe i grube - wszystko zależy skąd się pochodzi i do czego mają służyć.

Autor przepisu: Esther Nelson

 
2 komentarze
 
45min.

Pikantna zupa z czerwonej soczewicy - pyszna, szybka i prosta. Dodatek szpinaku i aromatycznych przypraw sprawia, że ta zupa to koncert smaków! Zobacz nasz przepis video z tą zupą.

Autor przepisu: FISHFISHER2002

2 / 67

Sprawdź też te zbiory przepisów:

Przepisy na Wielkanoc

  • Babka Babka
  • Śniadanie wielkanocne Śniadanie wielkanocne
  • Mazurek Mazurek
  • Makowiec Makowiec
  • Biała kiełbasa Biała kiełbasa