Dip z mózgu na Halloween
Autor przepisu:
ANNIE1
Wydrążamy w kalafiorze dziurę, którą następnie wypełniamy dipem z awokado. Mózg wygląda bardzo realistycznie i na pewno wszyscy goście będą zachwyceni! Obrzydliwie doskonały przepis na imprezę Halloween.
Guacamole
Autor przepisu:
PHLOX
Największą tajemnicą dobrego meksykańskiego dipu z awokado zwanego guacamole jest ...naprawdę dobre awokado. Upewnij się, że jest dojrzałe, a jeśli kupisz je całkiem twarde, włóż do papierowej torebki i zostaw tak na 1 do 4 dni w temperaturze pokojowej. Sprawdzaj codziennie, czy jest już miękkie, a gdy zmięknie zrób pyszne guacamole!
Kanapka warzywna
Autor przepisu:
REDVELVT22
Pracowałem w sklepie, w którym robiono takie warzywne kanapki z ogórkami, kapustą, pomidorami i awokado. To marzenie każdego wegetarianina!
Guacamole z mango
Ten meksykański dip jest słodki, cierpki i jak każde meksykańskie guacamole - pikantny.
Mus z awokado
Autor przepisu:
Craig
To mus z awokado, który robi moja mama. Spróbuj! Wszyscy moi znajomi na początku mieli pewne obawy, ale potem się w nim zakochali, gdy tylko go spróbowali.
Awokado nadziewane owocami morza
Autor przepisu:
ANNIEKH
Połówki awokado wypełnione pysznym nadzieniem z krewetek, krabów i ogórka. Wspaniały wstęp do lekkiego lunchu lub świetna przystawka na elegancką kolację!
Chłodnik z porów i awokado
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Kolendra i sok z limonki podkreślają w tej orzeźwiającej letniej zupie delikatny smak awokado. Przyrządza się ją łatwo i szybko. Nie dodawajmy awokado za wcześnie, żeby nie straciło świeżości, ponieważ chłodnik może się wtedy odbarwić i stać się bardzo mdły.
Lumache z ogórkową salsą
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Niewielkie kluski w kształcie ślimaczków podajemy z jogurtem z ziołami oraz odświeżającą warzywno-owocową salsą, która nadaje sałatce oryginalny smak i wartości odżywcze. Do tej potrawy przyda się ciepły, chrupiący chleb, którym będziemy mogli wytrzeć z talerza resztki sosu.
Polędwiczka po meksykańsku
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Chudą polędwiczkę wieprzową marynowaną w ostrym sosie meksykańskim i soku z owoców cytrusowych smażymy na patelni grillowej, cienko kroimy i podajemy w miękkich tortillach pszennych z salsą ze świeżego awokado.
Taco z salsą i guacamole
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
To pożywne, smaczne i kolorowe danie główne jest łatwe i szybkie do przyrządzenia, a przy tym zawiera bardzo mało nasyconych kwasów tłuszczowych. Sprawi, że nawet najbardziej zagorzali zwolennicy jedzenia mięsa polubią kuchnię wegetariańską.
Ceviche - czyli ryba po peruwiańsku
Autor przepisu:
Lola
Mój pomysł na ten klasyczny peruwiański ceviche. Kwasowość owoców cytrusowych „gotuje” rybę. Dobry, orzeźwiający posiłek na gorący letni dzień. Absolutnie koniecznym wymogiem jest użycie tylko świeżo złowionych ryb!
Guacamole wersja fast
Świetny dip meksykański wersja fast. Podawać z meksykańskimi chipsami tortilla i tequillą. Gorąco polecam!
Chłodnik z melona z krewetkami i awokado
Autor przepisu:
Maggie Pannell
Zupy ze świeżych owoców można przygotowywać wcześniej — w gorący letni dzień każdy chętnie sięgnie po taki chłodny, odświeżający posiłek.
Sałatka z sercami palm, awokado i jajkiem na twardo
Autor przepisu:
Brigitte
Uwielbiam serca palm i jako dziecko zawsze je jedliśmy na specjalne okazje. Od tej pory zawsze przygotowuję tę sałatkę, gdy tylko jest powód do świętowania. To cudowna przystawka.
Lekka sałatka z awokado i krewetek
Autor przepisu:
anizou
To sałatka z karty dań pewnej restauracji, w której często jadałam. Odkąd się przeprowadziłam, brakowało mi tej sałatki tak bardzo, że odtworzyłam przepis. Moja wersja jest jednak bardziej dietetyczna, ze względu na sos jogurtowy, ale możecie dodać trochę tabasco, żeby był nieco pikantniejszy.
Bliny z łososiem, awokado i kremem z wasabi
Autor przepisu:
Lucie
Elegancka i bardzo prosta przystawka. Na gotowe bliny nakłada się plasterki awokado, łososia, odrobinę kremu z wasabi, a następnie całość dekoruje się kawiorem i listkami selera naciowego. Jako przekąski na imprezę doskonale sprawdzą się małe bliny wielkości krakersów.
Najlepsze guacamole
Autor przepisu:
stella
Bardzo prosty dip z awokado. Awokado miksuje się z sokiem z cytryny, szalotką, czosnkiem i kolendrą. Podawać z chipsami z tortilli do meksykańskich potraw.