Najlepsze sajgonki
Autor przepisu:
Angela Hamilton
Sajgonki to wspaniała przystawka do smażonych warzyw! Podawać na ciepło z dipem lub z sosem sojowym.
Ryż z marchewką
Autor przepisu:
Sowmya
Aromatyczny ryż basmati smażony z marchewką, cebulą, świeżym imbirem, orzeszkami ziemnymi i kolendrą. Smak tego ryżu jest po prostu fascynujący!
Stogi siana
Autor przepisu:
Dee
To bardzo łatwy przepis i smakuje wyśmienicie. Polecam.
Toffi arachidowe z mikrofalówki
Autor przepisu:
Linda C.
Używam tego przepisu od lat i jest bardzo dobry, o wiele łatwiejszy niż tradycyjne metody, a smakuje tak samo dobrze.
Zachodnioafrykańska zupa z orzeszków ziemnych
Autor przepisu:
DRUMNWRITE
Pomidory i masło orzechowe? TAK! Po raz pierwszy próbowałem tego w restauracji ze zdrową żywnością i od razu się zakochałem. Około 5 lat poprawiania przepisu do mojego osobistego gustu i powstał pikantny i zarazem słodki smakołyk całej mojej rodziny i wszystkich znajomych. Na szczęście zawsze wystarczy dla wszystkich!
Fasolka szparagowa po chińsku
Autor przepisu:
roweena
Ilekroć idę z rodziną do restauracji chińskiej z samoobsługowym bufetem, natychmiast obsiadamy go jak muchy, żeby nabrać sobie fasolki szparagowej. Oto prosty przepis na odtworzenie tego pysznego, naszego ulubionego dania, które doskonale współgra z każdym posiłkiem z Azji. Uwaga: czosnek musi być w kawałkach, a nie wyciskany przez praskę! Sos ostrygowy można znaleźć w supermarketach w dziale z orientalną żywnością, w sklepie orientalnym, albo w internecie.
Chińskie pierożki z farszem wieprzowym i pikantną sałatką
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Te aromatyczne chińskie sakiewki makaronowe przygotowuje się z płatków won ton. Podsmaża się je lekko, a następnie dusi na małym ogniu w wywarze i podaje na listkach różnych sałat wraz z oryginalną, pikantną sałatką z kruchych warzyw, orzeszków ziemnych i kolendry.
Tajska sałatka z wołowiną i papają
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Słodka i soczysta papaja, kruche listki sałaty oraz pachnące zioła to główne składniki tej sałatki inspirowanej kuchnią tajską. Podajmy ją z jaśminowym ryżem gotowanym w wywarze i aromatyzowanymi listkami limonki.
Wołowina stir-fry po tajsku z mango
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Do dressingu do tego kolorowego dania prawie nie dodajemy tłuszczu, a wołowinę smażymy w małej ilości oleju, więc choć zarówno wołowina, jak i orzeszki zawierają tłuszcz, to potrawa dostarcza go stosunkowo mało. Nie trzeba też dodawać soli, ponieważ dressing i sos sojowy są słone.
Sałatka złocisto-szmaragdowa
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Oto niecodzienne zestawienie słodkiego i miękkiego miąższu mango z kruchymi listkami sałaty. Ta barwna i odświeżająca sałatka najlepiej smakuje z ciepłym pełnoziarnistym pieczywem - chlebem lub bułeczkami.
Chipsy z ziemniaków i buraków
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Idealne na imprezę jako lekka warzywna przekąska. Chipsy ziemniaczane powinny być chrupiące i złotobrązowe, buraczane zaś twarde i suche.
Pierś z kurczaka z dzikim ryżem i szparagami
Autor przepisu:
VISTACO
Szybka i prosta potrawa ze smażonej piersi kurczaka podanego na dzikim lub długoziarnistym ryżu. Jeśli świeże szparagi są akurat niedostępne, można je zastąpić zielonym groszkiem w strąkach lub zieloną fasolką szparagową. Sos hoisin to brązowy słodko-kwaśny sos na bazie soi bardzo popularny w kuchni chińskiej. Na pewno dostaniecie go w supermarkecie w dziale z żywnością orientalną.
Kurczak Kung Pao
Autor przepisu:
Arlena
Pikantny kurczak w orzeszkach ziemnych - prosto z Chin! To proste danie i można nie przestrzegać dokładnie ilości składników, bo i tak się uda. Sos dobrze gęstnieje i jest pyszny!
Czosnkowy kurczak stir fry
Autor przepisu:
Teresa Shields
Stir fry z kurczakiem, które ma mocno czosnkowy smak. Stir fry to nic innego jak szybkie smażenie na dużym ogniu. Dzięki temu warzywa zachowują chrupkość, a kurczak jest usmażony.
Placki ziemniaczane „latkes”
Autor przepisu:
Rachel
Klasyczne żydowskie placki ziemniaczane „latkes”, których chrupkość polubisz od pierwszego kęsa. Podawać z musem jabłkowym, śmietaną i posiekanym szczypiorkiem. Wesołej Chanuki!