Niby-szampan
Autor przepisu:
DOLFIN458
Dobry poncz na baby-shower, który wygląda szczególnie ładnie z kręgiem z zamrożonych owoców.
Faszerowane liście winogron z Aleppo
Autor przepisu:
Robert Shagawat
Oto jak najlepiej przygotować pyszne faszerowane liście winogron, po arabsku yeb'r't, według przepisu mojej babci z Aleppo z Syrii, który przywędrował z nią do USA w 1912 roku.
Dalekowschodnia sałatka owocowa
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Jest to sałatka, którą przyrządzimy bez wysiłku. Jej podstawą są owoce z puszki. Owoce liczi mieszamy z korzeniem imbiru i skórką oraz sokiem z limonki, żeby uzyskać orientalny smak. Później dodajemy chrupiące jabłko, pomarańcze i ciemne winogrona.
Grillowana gruszka z serem pecorino
Autor przepisu:
Norma MacMillan
W wielu krajach jada się potrawy, w których owoce miesza się z serem. Ten przepis pochodzi z Toskanii. Soczyste gruszki podamy ze słonym serem pecorino z owczego mleka. Wraz z winogronami i liśćmi sałaty stworzą znakomitą przystawkę lub lekkie danie główne dla dwóch osób.
Grillowane owoce z przyprawami
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Soczyste owoce doprawiamy marynatą z szafranu i wanilii. Ta potrawa jest pysznym deserem. Może też być podawana jako dodatek do sorbetu, mrożonego jogurtu waniliowego lub lodów.
Indyk z winogronami i orzechami pekan w kremowym sosie
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Doskonałe danie główne, w którym mieszają się składniki o różnym smaku; jedne z nich są miękkie, inne chrupiące. Potrawa zawiera bardzo niewielką ilość tłuszczów nasyconych. Można ją przyrządzić z resztek indyka, które zostały z obiadu.
Pikantny dip z daktyli, jabłek i ricotty
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Daktyle są słodkie i dlatego używa się ich do słodzenia deserów, ciast i innych potraw. My ugotujemy je razem z jabłkami i aromatycznymi przyprawami, aż powstanie jednorodna masa. Podaje się ją z kawałkami owoców i warzyw, albo używa do smarowania tostów lub słodkich sucharków.
Sałatka jabłkowo-daktylowa
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Chrupiącą sałatkę z owoców, warzyw i orzeszków podajemy w kremowym dressingu na liściach cykorii. Gorycz cykorii świetnie się komponuje ze słodyczą owoców. Sałatkę można podać na lunch z chrupkim pieczywem albo jako dodatek do dania głównego.
Sałatka z groszku cukrowego, czarnych winogron i sera feta
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Przyjemnie chrupiące strączki groszku cukrowego tworzą doskonałą kompozycję z młodymi liśćmi szpinaku oraz lekko pieprzną rukolą i są świetnym dodatkiem do ostrego sera feta i słodkich czarnych winogron. Ten szybki do przygotowania lunch można podawać z ciepłymi kromkami chleba lub chlebkami pitta.
Sałatka z kurczaka w curry z owocami
Autor przepisu:
Karen L. Baker
Zdrowa i smaczna sałatka z kurczaka z akcentem owocowym - świetna na croissanty lub do chleba pita. Uwaga: najlepiej jeść następnego dnia. Pozwala to składnikom dobrze się ze sobą wymieszać i „przegryźć", co daje pełniejszy smak.
Sałatka z kurczakiem i z bitą śmietaną
Autor przepisu:
Becky Riley
Bita śmietana nadaje tej sałatce lekkości. Podawać na liściu sałaty lub na kanapkach. Winogrona można ewentualnie zastąpić drobno pokrojonym jabłkiem.
Grillowane owoce z szafranem i wanilią
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Tej podawanej na ciepło mieszaninie soczystych owoców niezwykły smak nadaje marynata z szafranu i wanilii. To pyszny i praktycznie beztłuszczowy deser, można go też podawać z sorbetem owocowym, mrożonym jogurtem waniliowym lub gałką lodów.
Sałatka z kapusty i winogron
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Chrupiąca, lekko obsmażona kapusta doskonale komponuje się z soczystymi owocami, orzechami włoskimi i ziołami. Ta sałatka to zrównoważony posiłek. Przygotowujemy ją z codziennie używanych produktów, ale nadajemy im niecodzienny smak. Podajmy ją na ciepło z pieczonymi ziemniakami na lunch lub kolację.
Słodko-kwaśna sałatka z kaczką
Autor przepisu:
Rachel Warren Chadd
Dojrzałe nektarynki, zielone winogrona, chrupiąca sałata radicchio, plastry soczystego, grillowanego mięsa kaczki - ta sałatka jest nie tylko smaczna i zdrowa, ale także wygląda niezwykle efektownie.
Poncz owocowy
Autor przepisu:
I_LOST_MY_PICKLE_ON_THE_SUBWAY
Ten meksykański poncz jest pełen smaku. Świetny drink z pływającymi owocami.
Smoothie zielony
Autor przepisu:
mamaiscookin
Świetny sposób, żeby przemycić trochę zielonych warzyw w tym fantastycznym koktajlu owocowym.
Nalewka winogronowa
Nalewka z ciemnych, słodkich winogron. Jeśli winogrona nie są zbyt słodkie należy dodać więcej cukru.
Sorbet mango ze świeżymi owocami
Autor przepisu:
mimichette
Pyszny, lekki i odświeżający deser, który się szybko i łatwo przygotowuje. Schłodzone owoce podane są tu z sorbetem o smaku mango i z bitą śmietaną.
Sałatka owocowa z syropem klonowym
Autor przepisu:
mimichette
Kolorowa sałatka owocowa ze świeżym ananasem, malinami, jagodami i winogronami. Owoce są lekko skropione syropem klonowym i wanilią. Podawać jako lekki deser z lodami, jogurtem greckim, creme fraiche lub z bitą śmietaną.