Bigos
Autor przepisu:
MJ46NY
Mój przepis na tradycyjny polski bigos składa się z wieprzowiny, kiełbasy i kapusty. Świetny podczas zimy. Warto mu poświęcić trochę czasu!
Hummus z pieczoną czerwoną papryką
Autor przepisu:
MARBALET
Podawać z chlebem pita, który można pociąć w kliny i opiec, by nabrał trochę innego smaku. Sezamową pastę tahini można zwykle znaleźć w dziale z żywnością śródziemnomorską w większości supermarketów, albo w sklepach ze zdrową żywnością.
Hummus z czarnej fasoli
Autor przepisu:
Jen
Jest to bezwzględnie najlepszy znany mi przepis na hummus. Doskonale smakuje z opieczonym chlebem pita. Amatorzy ostrzejszego smaku mogą dodać więcej soku z cytryny.
Smażone kiszone ogórki
Autor przepisu:
MARBALET
Wyśmienite panierowane kiszone ogórki, smażone w głębokim oleju. Przepis ten można zastosować także do marynowanej papryki.
Marynowane krewetki z grilla
Autor przepisu:
BLONDIEPEREZ
Oto bardzo prosta i łatwa marynata, w której krewetki stają się tak pyszne, że nie potrzeba już do nich sosu. I nie ma co się bać ostrego pieprzu cayenne, bo nawet go nikt nie poczuje! Jest to także wielki hit, gdy ma się gości, a do tego bardzo łatwy do przygotowania. Robię to danie ze świeżych albo mrożonych krewetek, a gdy pogoda nie pozwala na grillowanie na zewnątrz, używam grilla elektrycznego w domu. Radzę spróbować z sałatą, pieczonymi ziemniakami i chlebem czosnkowym. Nie będziecie rozczarowani!
Przepyszne faszerowane pieczarki
Autor przepisu:
Angie Gorkoff
Te wyśmienite grzyby smakują jak w najlepszej restauracji i są ulubionym daniem mojego chłopaka. Nie są za bardzo czasochłonne i można je przygotować nawet dwa dni wcześniej.
Ryż z marchewką
Autor przepisu:
Sowmya
Aromatyczny ryż basmati smażony z marchewką, cebulą, świeżym imbirem, orzeszkami ziemnymi i kolendrą. Smak tego ryżu jest po prostu fascynujący!
Skrzydełka z kurczaka na ostro
Autor przepisu:
Kelly
Skrzydełka tak zrobione są bardzo podobne do pikantnych skrzydełek podawanych w popularnej sieci restauracji amerykańskich. Jeśli ktoś raz ich spróbował i polubił, polubi także tę wersję.
Kolorowa zupa z kukurydzą
Autor przepisu:
MARGOC
Został oceniony jako przepyszny przez moje dzieci w wieku 6 - 11 lat! Plus, jest to prosty posiłek.
Marokańska zupa harira
Autor przepisu:
Usman
To zupa, którą Marokańczycy tradycyjnie jedzą jako pierwszy posiłek wieczorny w czas Ramadanu. Doprawić do smaku solą, pieprzem, listkami mięty i cynamonem.
Paluszki serowe
Autor przepisu:
Carol
Nigdy nie zapomnę paluszków z serem, które moja mama miała w zwyczaju piec dla mojego taty. Jedyna różnica pomiędzy naszymi przepisami jest taka, że mama nie dodawała pieprzu cayenne. Paluszki serowe są wyśmienitą przekąską!
Paluszki z kurczaka
Autor przepisu:
Bobbi Jo
To pieczona wersja popularnej pikantnej przekąski. Wedle upodobania, użyj więcej lub mniej pieprzu cayenne.
Zupa z czerwonej soczewicy po libańsku
Autor przepisu:
JENP1
To wspaniała zupa, która trochę przypomina grochówkę. Podaję ją przyozdobioną kawałkami cytryny, a czasem dodaję grilowaną pierś z kurczaka lub gotowane i pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki - dla dodania gęstości. Powodzenia!
Zupa z homara
Autor przepisu:
Wilma Scott
Prosta i szybka zupa z homara! Bardzo smaczna kremowa zupka! Smakuje w lecie i zimie.
Zupa z pieczonej papryki i pomidorów
Autor przepisu:
Carol Crane
Ta zupa jest idealna na zimne wieczory. Podawać z ciepłym chlebem kukurydzianym i z sałatką, albo podać coś w stylu meksykańskim.
Zupa z tomatillos
Autor przepisu:
Holly
To wspaniała zupa, którą można przyprawić lub złagodzić, w zależności od indywidualnych upodobań. Jeśli nie możesz kupić świeżych tomatillos (miechunki pomidorowej) w warzywniaku, można je zastąpić tomatillos w puszce, odsączyć je i drobno pokroić. Można też przyozdobić śmietaną tak, jak podaje przepis. Przybrać liściem kolendry.
Zapiekanka z chipsami, kurczakiem i serem
Autor przepisu:
Michelle
Super proste danie w stylu meksykańskich „nachos” i absolutna bomba! Dodaj do tego sałatkę guacamole z awokado, trochę śmietany i salsy, a nie oderwiesz się od talerza. Jeśli nie lubisz zbyt ostrych potraw, po prostu pomiń pieprz cayenne.