Nie ma nic lepszego na sobotnie lub niedzielne śniadanie od wspaniałęj pachnącej jajecznicy! Sprawdź nasze przepisy.
Przyrządźmy jajecznicę bez tłuszczu – na parze – w naczyniu ustawionym na rondlu z lekko wrzącą wodą. Zmieszajmy ją z odrobiną crèeme fraiche, by miała kremową konsystencję i podajmy z pokrojonym łososiem oraz świeżym koperkiem na grzance z pełnoziarnistego pieczywa.
Jeśli rano jesteście bardzo głodni, nie ma nic lepszego niż pożywne "śniadanie farmera" składające się z ziemniaków, jajek i sera. Ja lubię dodać do niego ser feta i oliwki, ale można użyć dowolnego żółtego sera.
Uwielbiam jajka w każdej formie. Często smażę tę jajecznicę, bo ma taki piękny kolor. Podawać ze świeżym chlebem - i wspaniały początek dnia gwarantowany! Można dodać posiekanych, świeżych ziół lub startego żółtego sera, żeby dodać więcej smaku.
Smakowita jajecznica z niespodzianką. Połączenie krewetek i jajek może posłużyć na wyjątkowe śniadanie lub lunch. Jeśli chcesz osiągnąć jeszcze ciekawszy efekt, udekoruj tę jajecznicę sosem holenderskim.
Jak tylko przygotowuję mojej rodzinie wyjątkowe śniadanie na niedzielny poranek, mój wybór zawsze pada na tę kremową jajecznicę z kozim serem. Jajka smaży się na bardzo małym ogniu, najlepiej w żeliwnej patelni.