Sałatka ze spaghetti
Autor przepisu:
Sherie H
Wspaniała letnia sałatka, która smakuje jeszcze lepiej następnego dnia (jeśli będzie miała okazję dotrwać...)!
Spaghetti po kalabryjsku
Autor przepisu:
Paula Cortese
Makaron z czosnkiem, masłem i tartym włoskim serem. Jeśli ktoś sobie tego życzy, podawać z chrupiącymi paluszkami grissini i sałatą.
Zapiekanka à la włoska kanapka z klopsikami
Autor przepisu:
MARBALET
Znajdziesz tu wszystkie składniki na kanapkę z klopsikami, ale połączone w inny sposób. Danie to jest zawsze mile widziane w naszym domu. Jest tak dobre, że nigdy nie pozostają po nim żadne resztki!
Domowy makaron
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Robienie makaronu jest zaskakująco proste. Świeżo pokrojony makaron posyp obficie mąką, aby się nie posklejał.
Spaghetti bolognese
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Aromatyczny mięsny sos, długie nitki makaronu i parmezan. Czy jest ktoś, kto nigdy nie jadł spaghetti bolognese? My przygotujemy spaghetti, które będzie zawierać mniej tłuszczu. Przyrządzimy sos z nieco mniejszą ilością wołowiny, za to z dodatkiem wątróbek drobiowych, dzięki którym będzie miał intensywny i głęboki smak.
Spaghetti carbonara z sałatką z pieczonych pomidorków cherry
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Tę włoską potrawę z makaronu możemy przyrządzić według klasycznego przepisu, będzie jednak równie smaczna i dużo zdrowsza, jeśli przygotujemy ją z produktów mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu oraz wędzonej i peklowanej na sucho szynki zamiast bekonu.
Spaghetti z cieciorką, szpinakiem i pikantnym sosem pomidorowym
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Ta kolorowa i łatwa do przygotowania potrawa wegetariańska to pełnowartościowy posiłek. Jest ona doskonałym połączeniem makaronu z roślinami strączkowymi, w tym przypadku cieciorką, która dostarcza białka i węglowodanów w prawidłowych proporcjach.
Spaghetti z klopsikami z sarniny
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Połączenie czerwonego wina i sarniny sprawia, że te klopsiki są wykwintnym, a jednocześnie niezbyt tłustym dodatkiem do spaghetti. Danie to doskonale nadaje się na rodzinne przyjęcie lub elegancką kolację.
Spaghetti z pikantnym chili z indyka
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Proponujemy danie, które jest nieco zmienioną wersją spaghetti bolognese. Dodamy do niego słodką paprykę i pikantne przyprawy, a wołowinę z klasycznego przepisu zastąpimy mielonym mięsem z indyka. Dzięki temu potrawa będzie zawierała znacznie mniej tłuszczu.
Spaghetti z serem brie i pomidorkami koktajlowymi
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Jest to makaron z kolorowym sosem pełnym świeżych, letnich aromatów. Szparagi i pomidorki obgotowujemy bardzo lekko przed wymieszaniem z gorącym spaghetti i pokrojonym w kostkę serem brie. Kiedy pomidorki pękają, wypływa z nich słodki sok, a pod wpływem temperatury ser lekko się topi.
Spaghettini z owocami morza
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Pożywne owoce morza, duszone w pysznym sosie winno-pomidorowym, najlepiej smakują z cienkimi, długimi nitkami zwanymi spaghettini. Do tego dania, które świetnie się nadaje na eleganckie przyjęcia, podajmy kolorową i smaczną sałatkę z różnych rodzajów sałaty.
Tagliatelle z klopsikami
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Jest to odmiana popularnego spaghetti bolognese, które z pewnością zasmakuje każdemu. Maleńkie klopsiki przyrządzamy z dodatkiem bakłażana, a sos zawiera wszystkie składniki klasycznego, włoskiego przysmaku rodem z Bolonii. Klopsiki i sos można przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać w czasie gotowania makaronu.
Tradycyjny rosół z makaronem
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Urok tej zupy tkwi w jej prostocie. Składa się ona z makaronu, kawałków kurczaka i gotowanych warzyw. Rosół często podaje się chorym, jako potrawę wzmacniającą nadwątlone siły. Jeśli nie wykorzystasz od razu całego ugotowanego mięsa, możesz je podać następnego dnia zamiast wędliny do kanapek.
Chleb serowy z cebulą i czosnkiem
Autor przepisu:
Steve Morrison
Chleb ten znakomicie pasuje do spaghetti, sałat, zup, gulaszów, dipów i sosów. Może też być po prostu smaczną, pożywną przekąską.
Cacciatore z kurczaka
Autor przepisu:
Rosie
Łatwy przepis na cacciatore z kurczaka z wolnowaru. Podawać na makaronie nitki lub spaghetti. „Cacciatore” po włosku oznacza „myśliwy”, więc jest to w zasadzie przepis na kurczaka po myśliwsku, z pieczarkami i cebulką. Avanti
Spaghetti amatriciana
Autor przepisu:
Christine L.
To klasyczne danie włoskie zawierające makaron, boczek i pomidory. Koniecznie użyj świeżej bazylii!
Makaron "anielskie włosy" ze szparagami
Autor przepisu:
S. Butters
To wspaniałe danie z makaronu o niskiej zawartości tłuszczu. Podaję je swoim gościom przy każdej okazji. Proponuję podawać z sałatką owocową i francuskim pieczywem.
Makaron po śródziemnomorsku
Autor przepisu:
Jenni
Wyjątkowy, lecz bardzo prosty przepis. To ulubione danie mojej rodziny! Można je podawać na zimno lub na ciepło.