Ciasteczka z orzechami nerkowca
Autor przepisu:
Amy Gjerdingen
Miękkie ciasteczka z kwaśną śmietaną, orzechami nerkowca i lukrem z przypieczonego masła. To najlepsze ciasteczka na świecie! Znikają tuż po upieczeniu. Spróbuj, na pewno się zakochasz!
Ryż po indyjsku z orzechami nerkowca, rodzynkami i kurkumą
Autor przepisu:
MICHELLE0011
Kolorowy, pachnący ryż na styl hinduski. Jeśli zachodzi potrzeba, można go dla celów dekoracyjnych uformować w kopczyk przez wciśnięcie do lekko naoliwionej miseczki i odwrócenie na tacę, a następnie udekorować kolendrą i plasterkami świeżych limonek i pomidorów.
Sałatka kalafiorowo-bananowa
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Podstawą tej niezwykłej sałatki są kwiaty kalafiora zmieszane ze słodkimi i cierpkimi owocami oraz orzechami nerkowca. Różyczki kalafiora należy lekko zblanszować, ale powinny być chrupkie. Całość posypuje się prażonym kminem rzymskim oraz świeżym tymiankiem, aby nadać sałatce wyraźny smak.
Sałatka złocisto-szmaragdowa
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Oto niecodzienne zestawienie słodkiego i miękkiego miąższu mango z kruchymi listkami sałaty. Ta barwna i odświeżająca sałatka najlepiej smakuje z ciepłym pełnoziarnistym pieczywem - chlebem lub bułeczkami.
Chapati z kurczakiem i brokułami
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Tę apetyczną przekąskę po indyjsku można przyrządzić bardzo szybko. Chapati to najzdrowszy z indyjskich chlebów, ponieważ placki często robi się z mąki razowej i zwykle piecze na suchym ruszcie lub patelni bez tłuszczu. Doskonałym dodatkiem do nich jest jogurtowa raita, zawierająca ogórek i pomidor.
Elżbietańska tarta marchewkowa
Autor przepisu:
Maggie Pannell
Tarta marchewkowa ma zawsze piękną barwę i naturalną słodycz. Dodajmy do nadzienia chudego, miękkiego sera oraz orzechów nerkowca, które sądobrym źródłem białka.
Naleśniki z kurczakiem i orzechami nerkowca
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Kurczak podsmażany metodą stir-fry z marchewką, selerem i kapustą, a potem lekko przyprawiony pomarańczą i sezamem, to bardzo smaczne nadzienie naleśników. Takie danie przypadnie do gustu osobom, którym znudziły się tradycyjne sposoby przyrządzania kurczaka.
Stir-fry z sosem tamaryndowym
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Kiedy wszystkie warzywa i sos są już przygotowane, potrawę tę można przyrządzić w kilka minut. To świetne, szybkie danie na obiad w środku tygodnia, pełne smacznych i zdrowych składników.
Sałatka z confit z kaczki
Autor przepisu:
annef
Szybka i łatwa sałatka, która smakuje wyśmienicie. Confit z kaczki jest tu wymieszany z orzechami nerkowca, mieszanymi liśćmi sałaty i nasionami granatu. Nie wymaga żadnego dressingu!
Sałatka z żurawiną, jabłkiem i orzechami
Autor przepisu:
fabrice
Ta sałatka to wspaniałe połączenie smaków. Są w niej liście sałaty, migdały, orzechy nerkowca, rodzynki, pistacje, ser żółty i żurawina.
Sałatka z wędzonym łososiem i roszponką
Autor przepisu:
mimichette
Ta sałatka to bomba witaminowa! Zawiera też kwasy Omega 3 i likopen. Dresing jest bardzo lekki - bo to tylko wyciśnięty sok z cytryny. Sałatka jest pyszna i dostarcza sporej dziennej porcji warzyw. Podawać do obiadu lub jako lekki lunch.
Sałatka z łososia
Autor przepisu:
annef
Ta sałatka świetnie się nadaje do spakowania jako drugie śniadanie na wynos. Jest bardzo zdrowa, sycąca i chrupiąca. Czasem w supermarketach można znaleźć opakowania nasion granatu - to skraca czas przygotowania.
Sałatka z przegrzebków i pomarańczy
Autor przepisu:
Anizou
Przegrzebki (czyli inaczej muszle św. Jakuba) smaży się na patelni i podaje z chrupiącą sałatą i kawałkami pomarańczy. Doskonałe na przekąskę lub lekki lunch.
Sałatka z wędzonym łososiem
Autor przepisu:
mimichette
Przygotowuję te sałatkę mężowi, gdy chce jeść lunch w biurze. Vinaigrette można kupić gotowy lub przygotować samodzielnie. Wspaniale smakuje na lunch lub jako dodatek do obiadu.
Sałatka ze szpinakiem i z owocami
Autor przepisu:
Anizou
Zdrowa i kolorowa sałatka! Owoce w tej sałatce mają niską zawartość cukru, więc idealnie nadaje się dla osób na diecie. Smakuje też bez dressingu, dlatego często podaję go w osobnej sosjerce. Najlepiej smakuje, gdy wszystkie składniki są świeże.
Sałatka ze szpinakiem i orzechami
Autor przepisu:
annef
Lekka i zdrowa sałatka, w której znajdują się świeże liście szpinaku, pomidorki koktajlowe i orzechy, a wszystko jest polane octem balsamicznym.
Kurczak po indyjsku z kolendrowym sosem
Autor przepisu:
YAKUTA
Temu kurczakowi smaku nadają indyjskie przyprawy, ale nie jest pikantny. Wymaga trochę pracy, dlatego polecam go osobom cierpliwym i nie bojącym się nowych kulinarnych przygód! Ilość kolendry trzeba dopasować do indywidualnych gustów i ewentualnie dorzucić jeszcze jeden pęczek. Podawać z chlebem i ryżem.