Papryka jest jednym z podstawowych składników w kuchni węgierskiej, np. w takich daniach jak leczo, gulasz czy tokań. Używana jest również do sałatek, zup i jako dodatek do mięs. Wypróbuj nasze paprykowe przepisy.
Warzywa, ziemniaki i kiełbasa pokryte roztopionym serem cheddar to pyszna zapiekanka. Ten przepis jest tak prosty, że jest jedynym daniem, jakie potrafi ugotować mój mąż! Kiedy ja ją przyrządzam, lubię dodać zieloną i czerwoną paprykę, ale tak naprawdę wszystko zależy od indywidualnych upodobań. Smacznego!
Jest to stary przepis mojej babci. Moja babcia zawsze mówiła, że to jest dobre polsko-słowackie jedzenie! Smacznego!
Świetny dodatek do obiadu z grilla - ziemniaki z papryką i cebulą zawinięte w folię aluminiową, gotowane na tym samym palenisku, co ulubione danie główne.
Nawet dla osób konserwatywnych kulinarnie ta egzotyczna chińska potrawa będzie wyśmienita!
Leczo pochodzi z Węgier. Doskonale smakuje jako dodatek do potraw z grilla, dań na zimno, wędlin lub po prostu ze świeżym pieczywem.
Szybki, łatwy i baaaaardzo dobry. Kostki bulionu warzywnego mogą zastąpić kostki drobiowe, a wtedy zupa stanie się wegetariańskim przysmakiem.
To zupa, do której wrzuca się wszystko na raz, jest sycąca i może nawet zdrowa. Kiedy na początku podsmażasz warzywa na oleju, robisz „warzynki”. To moje własne słowo, które tak naprawdę skradłem mojej córce Amy (wówczas 3 letniej)!
Masło orzechowe dodaje czegoś wspaniałego, a tak naprawdę zupa nie smakuje tym masłem. NAJLEPSZA zupa jaką kiedykolwiek jadłam.
To wspaniała, sycąca zupa, która wzbudza entuzjazm kiedy się ją podaje! Podawać z chrupiącym francuskim lub włoskim pieczywem i z sałatą i nic więcej już nie potrzeba! Podawać z tartym parmezanem.
To kolorowe danie z komosy ryżowej (quinoa) łatwo jest ugotować, a mój maluch je uwielbia!
Te smaczne warzywa można nadziać na szpikulce i piec jak szaszłyki, albo rzucić prosto na grill. Podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej. Jako zimne resztki są bardzo dobre na chrupiącym chlebie.
Jest to bardzo łatwe i smaczne danie, które robię często latem jako dodatek do potraw z grilla.
Grube rurki makaronu cannelloni faszeruje się najczęściej wołowiną lub cielęciną. My proponujemy lżejszy farsz z kurczaka i większej ilości warzyw. Cannelloni można nafaszerować wcześniej i włożyć do lodówki, a potem wyjąć i upiec w dogodnym czasie. Jako dodatek można podać świeże pieczywo i zieloną sałatę.
Grillowana papryka ma lekko podwędzany smak i łatwo zdjąć z niej skórkę. Nadaje wspaniały aromat sosowi przyrządzonemu z pokrojonych w kostkę pomidorów i oliwek kalamata. To danie najlepiej podawać, wraz z sałatą, na lekki lunch lub kolację.
Makaron może zastąpić ziemniaki w omletach, paellach i frittatach. Przyrządź takie danie, gdy zostaną ci resztki makaronu z poprzedniego dnia. Frittata z delikatną szynką i mnóstwem warzyw świetnie smakuje z sałatką z pomidorów i cukinii. Danie jest proste, ale pożywne; podane z chlebem stworzy pyszny lunch.
Świetna włoska potrawa, którą polecamy na rodzinne spotkanie – można ją wstawić wcześniej do piekarnika i zająć się rozmową. Jeśli nawet zostanie w piekarniku nieco dłużej – będzie jeszcze smaczniejsza. Można ją też przygotować wcześniej, a następnie odgrzać, ale wtedy należy dodać makaron w ostatniej chwili.
Z kilku prostych składników wyczarujemy pyszne, sycące i doskonale zrównoważone pod względem dietetycznym danie. Podaje się je z grubymi kromkami chleba i sałatką z rukoli lub rukwi wodnej posypaną mieloną papryką.
Sarnina to wyjątkowo chude mięso, z którego często robi się kiełbasy. Przyrządzimy z nich nasze danie. Można podawać je z różyczkami brokułów lub innymi świeżymi zielonymi warzywami.
Przyprawy oraz świeże i suszone owoce nadają pyszny smak mielonym kotletom jagnięcym, nazywanym kofta. Jajko i starty suszony chleb pełnoziarnisty pomogą połączyć wszystkie składniki. Chleb dostarczy też błonnika i witamin z grupy B.
W Hiszpanii, z której pochodzi przepis na tę pikantną potrawę, cieciorka jest bardzo popularna. Często dusi się ją z niewielką ilością mięsa i warzywami. Przyrządzone w ten sposób jednogarnkowe danie jest wyjątkowo pyszne i pożywne. Najlepiej podawać je z kromkami wiejskiego chleba i zbierać nim smakowity sos!