Ogórki w słodko-kwaśnej marynacie
Autor przepisu:
David
Są to najlepsze słodko-kwaśne ogórki, jakie kiedykolwiek jadłem! A szukałem dobrego przepisu już od dawna. Gwarantuję, że je polubisz! Z tego przepisu wychodzi ich bardzo dużo, więc przygotuj się na chrupanie. Smacznego!
Zupa ogórkowa z koperkiem
Autor przepisu:
MARBALET
Podawać z ulubioną kanapką lub chlebem. Ta zupa najlepiej smakuje na chłodno następnego dnia.
Kanapka wietnamska
Autor przepisu:
SONNYCHIBA
Podczas, gdy uczyłem angielskiego w Azji dostałem od znajomych Wietnamczyków kilka świetnych przepisów. Ta pycha kanapka jest jednym z nich. Najlepiej smakuje z zimnym piwem lub czerwonym winem.
Ogórki marynowane w mikrofalówce
Autor przepisu:
Linda
Chcesz mieć szybko smaczne marynowane ogórki? - Wypróbuj mojej prostej metody marynowania ich w kuchence mikrofalowej!
Souvlaki z baraniny
Autor przepisu:
Sharon
To grillowane mięso baranie w chlebku pita z sosem jogurtowym to ulubione greckie danie mojej rodziny. Można podawać z sałatką grecką i pilawem z ryżu.
Chińskie pierożki z farszem wieprzowym i pikantną sałatką
Te aromatyczne chińskie sakiewki makaronowe przygotowuje się z płatków won ton. Podsmaża się je lekko, a następnie dusi na małym ogniu w wywarze i podaje na listkach różnych sałat wraz z oryginalną, pikantną sałatką z kruchych warzyw, orzeszków ziemnych i kolendry.
Ogórki małosolne
Uwaga miłośnicy małosolnych: nadchodzi sezon ogórkowy, więc będziemy się nimi objadać na śniadanie, obiad i na kolację! Trzeba tylko cierpliwie zaczekać kilka dni...
Chłodnik litewski
Doskonała dawka witamin na upalny dzień. Najlepiej użyć nowalijek, które dają mocny smak i chłodzić zupę w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, ale im dłużej poleży w chłodzie, tym będzie smaczniejsza.
Pstrąg tęczowy z sosem jogurtowym
Autor przepisu:
Lola
Delikatny, łagodny w smaku pstrąg z pikantnym sosem jogurtowym. Podawać z chrupiącym chlebem i ziemniakami skropionymi sokiem z cytryny. Jeśli to możliwe, pstrąg powinien być świeżo złowiony.
Chapati z kurczakiem i brokułami
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Tę apetyczną przekąskę po indyjsku można przyrządzić bardzo szybko. Chapati to najzdrowszy z indyjskich chlebów, ponieważ placki często robi się z mąki razowej i zwykle piecze na suchym ruszcie lub patelni bez tłuszczu. Doskonałym dodatkiem do nich jest jogurtowa raita, zawierająca ogórek i pomidor.
Mizeria
Podawać najlepiej do obiadu z jajkiem sadzonym i ziemniaczkami lub z mięsem i ziemniaczkami.
Biriani z indyka z raitą ogórkową
Biriani to potrawa z wędzonego mięsa, drobiu, ryb lub warzyw wymieszanych z ryżem, która może być kompletnym posiłkiem. Przyrządzone według tego przepisu curry z indyka zapiekamy w warstwach, a następnie podajemy z raitą ze świeżych ogórków.
Zupa ogórkowa
To klasyczna zupa ogórkowa w wersji bezmięsnej. Ma dużo witaminy C i jest idealna na kaca :) Zamiast ziemniaków ogórkową można też zrobić z ryżem.
Sos tatarski z kaparami i ogórkami konserwowymi
Autor przepisu:
AnnaLena
Ten sos smakuje najlepiej około pół dnia po tym, jak został przyrządzony, więc najlepiej zaplanuj sobie przygotowanie go wcześniej i przechowuj w lodówce do czasu, aż będziesz go potrzebować. Doskonale nadaje się do ryb i zimnych mięs.
Tatar
Mięso na tatara musi być bardzo świeże, to samo dotyczy jajek. Dodatki zaś zależą od indywidualnych upodobań - w tym przepisie podaję jedynie podstawowe. Dobry jako przystawka, zakąska, doskonały na imprezy!
Ogórki kiszone
Przepis na ogórki kiszone można modyfikować: nie każdy lubi dodawać chrzan, czy liście wiśni, ale w mojej rodzinie zawsze tak się kisi i wychodzą pyszne, twarde i kwaśne!
Ekspresowe marynowane warzywa
Autor przepisu:
Chris
Przygotowane w ten sposób warzywa można podawać jako sałatkę do obiadu lub jako przekąskę. Można je urozmaicić, dodając oliwki bez pestek, kostki sera feta lub cienkie plastry słodkiej cebuli.
Ryba po japońsku
Tak samo, jak ryby po grecku nie je się w Grecji, tak ryby po japońsku nie je się w Japonii. I nawet trochę przypomina rybę po grecku :)
Domowe ogórki w occie
Autor przepisu:
REDLASS46
Po prostu ogórki! Świetny i łatwy sposób na wykorzystanie warzyw z własnego ogrodu.