Pasta z wędzonego łososia
Autor przepisu:
wahine
Pyszna i łatwa pasta, za którą zawsze dostaję mnóstwo komplementów. Podawać z neutralnymi w smaku krakersami, aby lepiej czuć smak wędzonego łososia. Jeżeli ktoś lubi, może dodać do pasty posiekane kapary. Przeważnie podaję pastę w miseczce na ozdobnym talerzu obłożonym krakersami.
Roladki sushi
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Potrawy japońskie zawierają z reguły niewiele tłuszczu. Wszystkie potrzebne składniki są dziś dostępne w supermarketach. Należy użyć specjalnego ryżu do sushi, który po ugotowaniu lekko się klei.
Ziemniaki pieczone z wędzonym łososiem i koperkiem
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Ziemniaki często smaży się w głębokim tłuszczu, ale gdy posmarujemy je oliwą z oliwek połączoną z masłem i zapieczemy, będą równie dobre w smaku i chrupiące. W naszym przepisie ziemniaki wypełnione są nadzieniem z ziołowego serka, wędzonego łososia i koperku.
Kremowy sos z wędzonym łososiem i wódką
Autor przepisu:
Fatima
Gęsty, kremowy sos, który wspaniale uzupełni Twój ulubiony makaron. Przepis łatwo podwoić lub potroić, jeśli potrzebne są więcej niż 2 porcje. Podawać z ulubionym makaronem.
Naleśnikowe przekąski z wędzonym łososiem
Autor przepisu:
Gilles
Naleśniki są nadziewane wędzonym łososiem i ziołowym kremem śmietanowym, następnie zwija się je i kroi w poprzek w roladki - to doskonała przekąska na imprezy! Zwykle używam ciasta na naleśniki z mąką gryczaną (link do przepisu pod "Metodą przygotowania"), bo mają wtedy bardziej orzechowy smak.
Sałatka z wędzonym łososiem i roszponką
Autor przepisu:
mimichette
Ta sałatka to bomba witaminowa! Zawiera też kwasy Omega 3 i likopen. Dresing jest bardzo lekki - bo to tylko wyciśnięty sok z cytryny. Sałatka jest pyszna i dostarcza sporej dziennej porcji warzyw. Podawać do obiadu lub jako lekki lunch.
Pasta z łososia z kozim serem
Autor przepisu:
Lucie
Wyrafinowana przekąska, którą szybko się przygotowuje. Pyszny kozi ser i wędzony łosoś są zmiksowane na pastę, którą się przekłada warstwy krakersów.
Pasta z łososia
Autor przepisu:
Bibus
Doskonały pomysł na wykorzystanie resztek łososia. W skład tej pasty wchodzi: wędzony łosoś, łosoś pieczony, masło i koperek. Można nią smarować krakersy, tosty i kanapki.
Amuse bouche z wędzonym łososiem
Autor przepisu:
matoutina
Elegancka przystawka wielkości jednego kęsa, która zachwyci gości na każdym przyjęciu. Wędzonego łososia podaje sie na kremie chrzanowym w łyżeczkach do przystawek. Można go też podawać na crostini.
Przystawka z łososia i ogórka
Autor przepisu:
mimichette
Na tę przystawkę wpadłam gdy eksperymentowałam z wędzonym łososiem - wyszła tak dobra, ze teraz często ją podaję na specjalne okazje.
Tartinki z wędzonym łososiem i ogórkiem
Autor przepisu:
Capucine
Tartinki to pięknie udekorowane francuskie kanapeczki. Kromki bagietki smaruje się serkiem śmietankowym, a na to układa się wędzonego łososia i ogórka. Proste i pyszne - doskonałe na przyjęcia.
Sałatka z wędzonym łososiem i grejpfrutem
Autor przepisu:
mimichette
Ta sałatka łączy w sobie wspaniałe smaki: słodka roszponka jest wymieszana z kwaśnym grejpfrutem i słonym wędzonym łososiem. Podawać jako przystawkę lub danie główne.
Mini roladki z łososia
Autor przepisu:
Capucine
Te smakowite przekąski są niesamowicie proste. Wędzonego łososia smaruje się creme fraiche z dodatkiem pieprzu i zawija w roladki. Do śmietany można dodać też koperek albo szczypiorek.
Sałatka z wędzonym łososiem
Autor przepisu:
mimichette
Przygotowuję te sałatkę mężowi, gdy chce jeść lunch w biurze. Vinaigrette można kupić gotowy lub przygotować samodzielnie. Wspaniale smakuje na lunch lub jako dodatek do obiadu.
Pasta jajeczna z wędzonym łososiem
Autor przepisu:
Donna
Wspaniała odmiana od tradycyjnej pasty jajecznej. Wyśmienita na chrupiących tostach z pełnoziarnistego chleba. Można ją napełniać wydrążone pomidory, będzie wtedy smakowicie prezentującą się przystawką.
Wędzony łosoś na krakersach
Rewelacyjna przystawka na każdą okazję. Chrupiące krakersy posmarowane kremowym serkiem, obłożone wędzonym łososiem i oliwkami. Zawsze robi furorę i znika w okamgnieniu!