Lekki krem cytrynowy
Autor przepisu:
Agat83
Krem cytrynowy, tzw. "curd" tradycyjnie przygotowuje się na bazie masła. Mój przepis to lżejsza i szybsza wersja! Kremu można użyć do tarty cytrynowej z bezą lub bez, albo można go po prostu jeść łyżeczką!
Tarta gruszkowa z migdałami
Autor przepisu:
legourmand
Cudowna tarta - ma delikatny smak i całkiem łatwo się ją piecze, zwłaszcza, jeśli użyje się gotowego ciasta. Lubię ja podawać na ciepło z gałką lodów waniliowych. Można też podawać ją z serkiem mascarpone lub z creme fraiche.
Masa bananowa do ciast
Autor przepisu:
Carol
Pyszna masa bananowa, którą można przekładać ulubione ciasta. Nie za słodka, puszysta, doskonała z ciastem biszkoptowym lub orzechowym.
Masa z serka śmietankowego z brązowym cukrem
Autor przepisu:
Anne Brothers & Rick Smetzer
To alternatywa dla zwykłej masy serkowej, gdzie używa się cukru pudru. Ja dekoruję nią torty owocowe. Można jej też spróbować na ciastach jabłkowych, piernikach, plackach bananowych i marchewkowych.
Masa czekoladowa do tortów
Autor przepisu:
Kevin Ryan
Kremowa, czekoladowa masa, którą z łatwością udekorujesz każdy tort. Najlepiej pasuje do ciast czekoladowych, orzechowych i wiśniowych. Zawiera surowe jajka, więc nie powinny jej spożywać kobiety w ciąży i dzieci.
Krem z serka śmietankowego
Autor przepisu:
Janni
Ten delikatny krem doskonale pasuje do ciast dyniowych, marchewkowych i czekoladowych, można nim też przekładać ciasteczka i dekorować muffiny. Aby uzyskać krem czekoladowy trzeba dodać 1/4 do 1/2 szklanki kakao (w zależności od tego, jak bardzo czekoladowa ma być polewa).
Masa plastyczna z pianek Marshmallows
Kiedy pierwszy raz usłyszałam, że z biało-różowych pianek, które uwielbia moja córka, można zrobić masę ozdabiającą torty - nie wierzyłam. Aż wypróbowałam i zaskoczenie ogromne. Ta niezwykle plastyczna masa zachęca wręcz do eksperymentów artystycznych w kuchni.
Polewa wiśniowa
Autor przepisu:
mgiampietro07
Ta polewa z wiśniami idealnie nadaje się do serników na zimno, zwłaszcza serników nowojorskich. Łatwo się ją gotuje a jest pyszna.
Krem do tortu z kwaśną śmietaną
Autor przepisu:
LillysMom
Smaczny i uniwersalny krem do dekoracji tortu lub muffinek, z dodatkiem kwaśnej śmietany. Pasuje też do wszelkich rodzajów babki.
Lekki krem bez gotowania
Autor przepisu:
Debi
Lekki i puszysty krem do dekoracji tortów i ciast. Idealny do białego biszkoptu. Można by przysiąc, że jest gotowany - cały ten smak, a tak mało wysiłku! Lubię go czasem nieco zmienić i zamiast aromatu waniliowego dodać aromat syropu klonowego lub miętowy.
Szybki i prawie profesjonalny krem do ciast
Autor przepisu:
xoshadyxo
Po nieudanej próbie znalezienia idealnego przepisu na krem maślany, znalazłam taki, który mi mniej więcej pasował, a następnie dodałam swoje trzy grosze.
Najlepszy krem maślany
Autor przepisu:
Jennifer
Ten krem maślany jest idealny do dekoracji muffinek i ciast. Po dodaniu barwników spożywczych można z niego tworzyć cuda!
Krem maślany
Autor przepisu:
Carol
Ten krem wykorzystuję do tortów i dekoruję je nim po wierzchu. Są w nim surowe jajka, dlatego kobiety ciężarne, dzieci i osoby starsze nie powinny go spożywać.
Krem maślano-śmietanowy
Autor przepisu:
Brittany
Pyszny krem do dekoracji ciast i muffinek, na bazie masła i śmietany, z dodatkiem aromatu waniliowego i migdałowego. Nie zawiera jajek.
Prosty maślany krem do muffinek
Autor przepisu:
Desiree
Bogaty w smaku krem maślany, świetnie pasuje do muffinek korzenno-bananowych. Prosty, szybki i niezawodny!
Maślany krem do ciasteczek
Autor przepisu:
Barbara
Idealny krem do ciastek i muffinów - niezbyt rzadki, niezbyt gęsty- w sam raz. Ma maślano - śmietanowy, delikatny smak.
Krem do dekoracji ciast
Autor przepisu:
Carol
Krem do dekorowania, który wygląda jak bita śmietana. Doskonały do wszystkich rodzajów słodkości: muffinek, ciast i tortów.
Krem do ciast maślano-kawowy
Autor przepisu:
GINGER P
Dla miłośników kawy: pyszny krem o smaku mokka. Doskonały do ciasteczek czekoladowych, karmelowych lub zwykłych - cukrowych.