Pilaw grzybowo-orzechowy
Autor przepisu:
STEPHNDON
Stworzyłam to danie, aby połączyć dwa ulubione przez nas składniki: orzechy laskowe i grzyby. Oprócz tego jest w nim ryż, makaron orzo i dużo innych frykasów. Pychota!
Ryż po hiszpańsku
Autor przepisu:
Linda Correia
Najlepszy i najprostszy ryż po hiszpańsku z dodatkiem sosu salsa - smakuje naprawdę wyjątkowo.
Ryż z cebulą
Autor przepisu:
Denyse
Ryż jest podsmażany z cebulą, a następnie gotowany. Prosty i uniwersalny ryżowy dodatek do dań, który wszyscy po prostu uwielbiają!
Ryż z marchewką
Autor przepisu:
Sowmya
Aromatyczny ryż basmati smażony z marchewką, cebulą, świeżym imbirem, orzeszkami ziemnymi i kolendrą. Smak tego ryżu jest po prostu fascynujący!
Tajski sos z zielonym curry
Autor przepisu:
cherrytreeleaf
Do tego smacznego i szybkiego sosu możesz dodać wszystkie składniki, które nie mają zbyt intensywnego smaku. Ja uwielbiam ten sos ze smażonym na głębokim oleju tofu i z wybranymi warzywami takimi jak: pieczarki, marchewka i szpinak. Sos jest przyrządzony na bazie składników wegańskich, więc jeśli dodasz tofu zamiast mięsa otrzymasz potrawę wegańską.
Grecka zupa z kurczakiem i z cytryną
Autor przepisu:
Shelley Ross
Ta zupa jest idealnym wstępem do pełnego greckiego posiłku, można też zjeść jej dużą miskę i potraktować to jako cały posiłek. Podawać ze świeżymi chlebkami pita, a goście na pewno będą zadowoleni!
Jambalaya z kapustą
Autor przepisu:
Susan
To bardzo ŁATWY przepis. Mój syn nie cierpi kapusty, ale tę potrawę wcina jak szalony. Może być niskokaloryczna, jeśli użyje się mielonego mięsa indyka i chudą kiełbasę. Nikt nie poczuje różnicy.
Pyszna zupa pieczarkowa
Autor przepisu:
Eve Bloom
Ta zupa pieczarkowa jest bardzo prosta, gęsta i kremowa. Po ugotowaniu można dodać wodę, by ją rozcieńczyć, spróbuj też dodać śmietanę. Ja przygotowuję ją w woku, ale można użyć garnka na zupę, w zależności od tego co akurat jest dostępne. Podawać na gorąco z grzankami.
Zachodnioafrykańska zupa z orzeszków ziemnych
Autor przepisu:
DRUMNWRITE
Pomidory i masło orzechowe? TAK! Po raz pierwszy próbowałem tego w restauracji ze zdrową żywnością i od razu się zakochałem. Około 5 lat poprawiania przepisu do mojego osobistego gustu i powstał pikantny i zarazem słodki smakołyk całej mojej rodziny i wszystkich znajomych. Na szczęście zawsze wystarczy dla wszystkich!
Zupa z kurczaka z dzikim ryżem
Autor przepisu:
Sue
Lekko zmieniony przepis, który otrzymałam od znajomej gospodyni domowej ze stanu Minesota. Pyszna zupa, którą można ugotować w wolnowarze, dobrze się ją zamraża.
Zupa z kurczaka z ryżem i warzywami
Autor przepisu:
Gary Coveney
Wyśmienite połączenie kurczaka, ryżu i warzyw. Doskonała jako posiłek, lub na zaspokojenie głodu pomiędzy posiłkami. Świetnie rozgrzewa zimą.
Zupa z kurczaka z sokiem z cytryny
Autor przepisu:
MARLEE
Wspaniały rosół z kurczaka z posmakiem cytryny. Smacznego! Przygotowałam tę zupę rok temu na Sylwestra i wszystkim smakowała.
Faszerowane liście winogron z Aleppo
Autor przepisu:
Robert Shagawat
Oto jak najlepiej przygotować pyszne faszerowane liście winogron, po arabsku yeb'r't, według przepisu mojej babci z Aleppo z Syrii, który przywędrował z nią do USA w 1912 roku.
Klasyczny grecki szpinak
Autor przepisu:
LIOTAKI
Jest to klasyczny smaczny grecki przepis na szpinak. Łatwy i szybki do zrobienia oraz ... do zjedzenia! Podawać ze świeżym sokiem z cytryny i słynnym greckim serem feta.
Klopsiki wołowe „jeżozwierze”
Autor przepisu:
Tara
Świetne danie do zamrożenia. U nas w domu zamrażamy je z ziemniakami i kukurydzą, aby mieć zawsze gotowy ekspresowy obiad domowej roboty.
Komosa ryżowa zamiast ryżu
Autor przepisu:
sal
Komosa ryżowa (znana też jako quinoa lub ryż peruwiański) jest doskonałą alternatywą dla ryżu - jest lżejsza, a gotuje się o połowę krócej.
Ryż meksykański
Autor przepisu:
ALANASMOM
Jest to doskonały przepis na autentyczny meksykański ryż (nie mylić z hiszpańskim!), który robię jako dodatek do wszystkich moich meksykańskich potraw. Tajemnicą takiego ryżu jest dobrze go ugotować w dobrej jakości rosole lub bulionie drobiowym.
Ryż po brazylijsku
Autor przepisu:
Nandabear
Biały ryż jest głównym dodatkiem do dań podawanym w Brazylii. Sposobu gotowania go, który tu opisuję, nauczyła mnie i moją siostrę nasza mama. Różni się od innych tym, że najpierw smaży sie ryż na oleju z cebulą i czosnkiem, a dopiero potem dodaje się wody. Można też gotować go w wodzie pół na pół z bulionem drobiowym. Cała tajemnica tkwi w tym, by go nie rozgotować, gdyż ma być sypki, a nie kleisty.
Gulasz jagnięcy z figami i anyżem
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Ten gulasz z delikatnej jagnięciny i słodkich suszonych fig, przyprawiony ostrymi przyprawami, gotuje się dość długo, dlatego polecamy go raczej na specjalne okazje. Gulasz powinno się podawać ze złotożółtym ryżem szafranowym, bo wtedy nie tylko świetnie smakuje, ale również pięknie wygląda.