Stir fry (52)

    Stir fry to metoda gotowania, a raczej szybkiego smażenia na dużym ogniu, która wywodzi się z kuchni dalekowschodniej. Pokrojone w cienkie paseczki warzywa lub mięso najlepiej smażyć w woku i podczas smażenia energicznie mieszać. Najczęstszymi składnikami dań typu stir-fry są: makaron, wołowina, kurczak i przeróżne chrupiące warzywa.

    Najpopularniejsze przepisy na dania stir-fry:

     
    2 komentarze
     
    30min.

    Kto nigdy wcześniej nie dodawał warzyw strączkowych do potrawy typu stir-fry, powinien wypróbować to danie. Przyrządza się je z dwóch odmian fasoli z puszki, świeżej fasolki szparagowej oraz szynki, cebuli i kremowego sosu musztardowego. Po wymieszaniu z makaronem stanowi doskonały posiłek.

    Autor przepisu: Jacek Fronczak

     
    1 komentarz
     
    25min.

    Chop suey to proste i szybkie chińskie danie. Kurczak jest smażony z cebulą, papryką, selerem naciowym, kiełkami fasoli i pędami bambusa. Podawać ze świeżo ugotowanym ryżem.

    Autor przepisu: Kirsten

     
    Brak komentarzy
     
    40min.

    Smażenie w woku na mocno rozgrzanym tłuszczu to podstawowy sposób przyrządzania dań w kuchni Dalekiego Wschodu. Potrawy są smaczne i zdrowe, a ich przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu. Sprawdźcie sami. Smacznego.

    Autor przepisu: mar_janna

     
    Brak komentarzy
     
    30min.

    To łatwiutkie danie z kilkoma zwyczajnymi składnikami, ale doskonałe na obiad w ciągu tygodnia. Podawać z ryżem. Pod koniec smażenia można dodać inne składniki, na przykład posiekany szczypiorek, nasiona sezamu, itp. Najlepiej smażyć w woku, ale można też użyć dużej patelni.

    Autor przepisu: Anizou

     
    Brak komentarzy
     
    52min.

    Tę prostą potrawę typu stir-fry przyrządzamy z makaronu, wieprzowiny i suszonych grzybów. Kolor i wartości odżywcze zawdzięcza ona zielonym warzywom. Chiński makaron pszenny przygotowuje się bardzo szybko, więc to danie można podać na stół w niespełna pół godziny.

    Autor przepisu: Jacek Fronczak

    Przepisy video powiązane z kategorią: Stir fry

    Przepis na pad thai z kurczakiem
    Przepis na pad thai z kurczakiem

    Podobne:

    Polecamy nasze artykuły!

    • Przeliczniki kuchenne Przeliczniki kuchenne
    • Domowy cukier waniliowy Domowy cukier waniliowy
    • Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy
    • Jak upiec doskonały biszkopt Jak upiec doskonały biszkopt
    • Jak ugotować ryż Jak ugotować ryż