Pierogi z kapustą lub z ziemniakami
Autor przepisu:
Catsy
Wychowałem się na tych pysznych pierogach. Przygotowuje do tego przepisu 3 partie ciasta i część zamrażam. Pierogi można ugotować lub usmażyć na maśle, co sprawia, że są jeszcze smaczniejsze. Podawać z kwaśną śmietaną lub serkiem wiejskim. Uwaga: aby zamrozić pierogi, należy je najpierw zamrozić oddzielnie, a następnie umieścić w workach w zamrażarce. W przeciwnym razie wszystkie pierogi się posklejają.
Pierogi z serem
Autor przepisu:
Mary Martin
Pierogi z nadzieniem z sera, gotowane i podawane z kwaśną śmietaną. Można podawać z podgrzaną, ale nie wrzącą kwaśną śmietaną i ze skwarkami.
Pierogi babuni
Autor przepisu:
silkdiver
Jest to przepis mojej babci, która pochodzi z Polski. Chociaż nie przepadam za polską kuchnią, to danie uwielbiam. Jest o wiele łatwiej i szybciej, jeśli przygotowuje się je we dwoje.
Pierogi ruskie i z kapustą
Autor przepisu:
TAB
Ten przepis jest jednym z ulubionych przepisów naszej rodziny. Przekazujemy go z pokolenia na pokolenie. Tradycyjnie gotujemy je na Boże Narodzenie, ale można je przygotować na jakąkolwiek specjalną okazję. Jest przy nich trochę pracy, ale się opłaca! Ugotowane pierogi można podsmażyć z cebulką i podać ze śmietaną.
Ciasto na pierogi
Autor przepisu:
LINDAYURKIW
Ukraińskie ciasto na pierogi gotowe do napełnienia ulubionym nadzieniem. Bardzo proste do wykonania.
Pierogi leniwe
Pierogi leniwe nazywane też kluskami leniwymi są podobne do kopytek, jednak nie ma w nich ziemniaków, ale jest za to biały ser. Pyszne na słono i na słodko.
Ravioli z grzybami w śmietanowym sosie
Autor przepisu:
Lisa
Boskie, kremowo-śmietankowe danie wegetariańskie. Samo przygotowanie ravioli nie jest trudne, ale zajmuje sporo czasu - jednak zdecydowanie rezultat jest tego wart! Ciasto na ravioli musi odstać godzinę zanim się go użyje, a więc zaplanuj rozpoczęcie gotowania nieco wcześniej.
Tureckie pierożki "manti"
Autor przepisu:
Claudia_Meilinger
Specjał z Turcji, w którym się tam rozsmakowałam. Pierożki manti są wielkości tortellini. Trochę trudno się je lepi, ale naprawdę warto! Ja zwykle robię imprezę z lepieniem pierożków: zapraszam znajomych i razem sklejamy pierogi, rozmawiając i popijając winko, potem je gotuję i wspólnie zajadamy się naszymi ciężko wypracowanymi smakołykami.
Ruskie pierogi z idealnym ciastem
Każdy ma swój sposób na dobre ciasto. Ten przepis jest w naszej rodzinie od pokoleń - pierogi lepią się świetnie, a ciasto nie klei się do wałka. Farsz jest także klasyczny - żadnych udziwnień!
Pierogi z białym serem
Pierogi z białym serem to jedna z potraw wigilijnych, ale często też przygotowuję je na obiad w ciągu roku. Gdy przygotuję więcej, surowe zamrażam, a potem po prostu wrzucam na wrzątek i gotuję.
Pierogi z kapustą i grzybami
Klasyczny przepis na pierogi z kiszoną kapustą i grzybami. Bardzo aromatyczne, doskonałe nie tylko na wigilijny stół!
Pierogi z kapustą i sosem grzybowym
Pierogi z farszem z białej kapusty mają delikatniejszy smak niż te z kiszoną kapustą. Połączenie z sosem z suszonych prawdziwków to niepowtarzalny smak!
Pierogi z ziemniakami i serem
Tradycyjnie zwane ruskimi - te pierogi przywołują smaki dzieciństwa. Pamiętam, jak moja mama robiła je setkami! Potrawa dobra na każdą okazję.
Pierogi - przepis na ciasto idealne
Najważniejsze w pierogach jest ciasto. Ten przepis dostałam od mojej mamy i nie ma możliwości, aby ciasto nie wyszło znakomicie. A nadzienie można zrobić wedle smaku z: truskawek, ziemniaków i sera, szpinaku, śliwek kalifornijskich, soczewicy...
Farsz do pierogów z kapustą
Autor przepisu:
Jill
Pyszne i proste w przygotowaniu nadzienie do pierogów. Nietypowe, bo z dodatkiem śmietany. Warto spróbować!
Pierogi ruskie
Autor przepisu:
MOELIZ
Ten przepis dostałam od mojej babci. Jeden z moich przyjaciół z Polski powiedział mi, że moje pierogi były lepsze niż jego mamy!
Ruskie pierogi z pieczarkami
Ciasto w tych pierogach jest miękkie i cienkie, a farsz nie za suchy, jak to czasem w pierogach bywa. Podawać polane masełkiem z podsmażoną cebulką. Zobacz nasz film video i naucz się lepić pierogi krok po kroku!