Marynata (21)

    Marynaty do mięs pozwalają mu skruszeć i przejść wspaniałym aromatem ziół i przypraw. Najlepiej, aby mięso poleżało w marynacie przez kilka godzin zanim się je usmaży lub upiecze na grillu.

    Sprawdź też te zbiory przepisów:

    Najpopularniejsze przepisy w tej kategorii

     
    Brak komentarzy
     
    3godz.15min.

    Klasyczny sos chimichurri - a przepis na niego mam prosto z Argentyny! Podaje się go do steków albo używa jako marynaty do kurczaka, którego się następnie piecze na grillu. Ma nieskończenie wiele zastosowań. Zobaczcie nasz film video z tym przepisem!

    Autor przepisu: Fiorella

     
    Brak komentarzy
     
    20min.

    Klasyczny w kuchni angielskiej sos miętowy, używany do baraniny i jagnięciny, zwłaszcza jako marynata do pieczenia i grillowania. Świetnie pasuje też do innych tłustych mięs, a nawet do pieczonych warzyw i kurczaka.

    Autor przepisu: BushCook

     
    5 komentarzy
     
    1dzień15min.

    Kurczaka lub indyka należy trzymać w tej marynacie 24 godziny, a na pewno wyjdzie wspaniały: wilgotny i delikatny. Do kurczaka wystarczy połowa ilości. Po upieczeniu, sok, który wyciekł z pieczeni można użyć do przygotowania sosu - i nie trzeba go przecedzać.

    Autor przepisu: emmaxwell

     
    Brak komentarzy
     
    3dni3godz.

    Sauerbraten to niemieckie danie z pieczonego mięsa, zwykle z wołowiny. Wymaga trochę czasu i cierpliwości, bo mięso musi się najpierw marynować przez 3 dni. Można je podawać z ryżem, kluskami albo z ziemniakami.

    Autor przepisu: Corinna

     
    Brak komentarzy
     
    5min.

    Ta marynata yakitori jest bardzo prosta i świetnie nadaje się do grillowanych szaszłyków i podrobów z kurczaka.

    Autor przepisu: David G.

    Przepisy video na marynatę

    • videoTitle
      Sos chimichurri
    • videoTitle
      Angielski sos miętowy

    Przydatne porady:

    • Przeliczniki kuchenne Przeliczniki kuchenne
    • Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy? Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy?
    • Kąpiel wodna Kąpiel wodna
    • Domowy cukier waniliowy Domowy cukier waniliowy
    • Jak pokroić mango Jak pokroić mango