Pikantny sos żurawinowy
Autor przepisu:
Bea
Ten pełen rodzynek oraz kawałków jabłek i moreli sos żurawinowy o zapachu imbiru jest pysznym dodatkiem do indyka na zimno lub na gorąco.
Salsa z arbuza „woda i ogień”
Autor przepisu:
Lady Flannel
Soczysty arbuz dodany zamiast pomidorów sprawia, iż ta pikantna salsa pali w gardle, ale i orzeźwia - to idealna kombinacja na letnie spotkanie przy grillu! Podawać z chipsami z tortilli, lub użyć jako sosu do grillowanego kurczaka lub ryby.
Sos jagodowy
Autor przepisu:
ISYBEL
Pyszny, ciepły sos jagodowy, który smakuje fantastycznie na naleśnikach, gofrach, lodach i na serniku! Z powodzeniem można użyć i świeżych i mrożonych jagód.
Wieprzowina słodko-kwaśna
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Już od kilku lat sos słodko-kwaśny jest w Polsce znany i lubiany. Wystarczy polać takim sosem ze słoika kilka kawałków podsmażonego mięsa i już mamy pyszne danie. Obiecujemy, że sos wykonany według naszego przepisu będzie jeszcze smaczniejszy niż kupowany w słoiku czy chińskiej budce.
Bananowa raita
Autor przepisu:
Maggie Pannell
Oto łatwe w przygotowaniu dipy i sosy, które mogą wzbogacić “danie z jednego garnka”. Guacamole i indyjska raita to pyszne i łatwe do przygotowania dodatki, a domowej roboty sos winegret wzbogaci smak każdej sałatki.
Eskalopki z indyka z sosem owocowym
Autor przepisu:
Rachel Warren Chadd
Latem wybór jagód jest ogromny, ale późną jesienią do dyspozycji mamy właściwie tylko żurawiny. Mają intensywnie czerwony kolor, więc są niezwykle dekoracyjne. Nie należy też zapominać, że są bardzo zdrowe.
Kurczak w sosie pomarańczowym
Autor przepisu:
Caryn
Wszyscy mnie proszą, żebym zrobiła ten przepis jeszcze raz i jeszcze raz! Danie świetnie smakuje ze świeżą sałatką.
Sos pigwowo-jabłkowy
Autor przepisu:
Marianne
Pigwa jest naprawdę gorzkim owocem kiedy jest jeszcze niedojrzała, ale podczas gotowania staje się cudownie słodka. W połączeniu z jabłkami smakuje fantastycznie, a ten sos jest wyśmienitym akompaniamentem dla pieczeni wołowej, pieczonego indyka lub kaczki.
Libański pudding ryżowy z sosem morelowym
Autor przepisu:
elisabeth
Dostałam ten przepis od mamy mojego przyjaciela - Hamida - i jest świetny! Może Wam się wydawać, że pudding ryżowy jest zbyt pospolity, żeby go podać na przyjęciu, ale ta egzotyczna wersja taka nie jest, zapewniam. Podawać w pucharkach lub miseczkach.
Sos malinowy
Autor przepisu:
mimichette
Przygotowuję ten sos malinowy gdy jest sezon na maliny. Jeśli maliny nie są bardzo dojrzałe, albo bardzo aromatyczne, pod koniec można dodać cukru waniliowego. Jest doskonałym dodatkiem do lodów lub sernika na zimno. Doskonale nadaje się też jako dodatek do napojów.
Sos żurawinowy z owocami
Autor przepisu:
Leeza
Przepis na ten sos był przez wiele lat moim sekretem. Jest jednak tak smaczny, że muszę się nim podzielić! Można go podawać z serem albo krakersami.
Czatnej żurawinowy
Autor przepisu:
Christine L.
Czatnej to gęsty, aromatyczny sos owocowy, bardzo popularny w USA jako dodatek do mięs, głównie indyka świątecznego. Można go tez jeść z krakersami lub z serem typu Brie.
Chutney jabłkowy z tymiankiem
Autor przepisu:
nch
Przepyszny chutney, który wyjątkowo dobrze pasuje do wieprzowiny i innych pieczonych mięs. Możesz zrobić ten sos zawczasu, a później przechowywać go w lodówce.
Chutney wiśniowy
Autor przepisu:
Michaela
Prosty, aromatyczny sos typu "czatnej" (ang. chutney), doprawiony cynamonem i goździkami. Doskonale smakuje z pieczonym mięsem - zimnym lub ciepłym, z kawałkiem sera lub na krakersach.
Sos z żurawiny i owoców kumkwatu
Autor przepisu:
Julia
Odkąd w pobliskim supermarkecie dostępne są świeże owoce żurawiny co roku eksperymentowałam z tym sosem w okolicy Świąt Bożego Narodzenia. Ta wersja z kumkwatem wyszła mi tak pyszna, że już przy niej pozostałam. To niezwykła odmiana od tradycyjnego sosu żurawinowego.
Sos malinowy bez gotowania
Autor przepisu:
sophie
Ten sos malinowy można podawać na ciepło lub na zimno. Podany na ciepło z lodami waniliowymi smakuje bosko, smakuje też wspaniale na gofrach albo na naleśnikach. Jeśli akurat w sklepach nie ma świeżych malin, można użyć mrożonych.
Sos żurawinowy Toniego
Autor przepisu:
Toni
Kwaśny smak żurawiny jest wspaniałym dodatkiem do pieczonego mięsa. Moja wersja jest klasyczna, jest w niej kilka prostych składników.