Łatwa bita śmietana
Autor przepisu:
THYMEKEEPER
Lepsza niż gotowa bita śmietana w sprayu! Można nią dekorować naleśniki, owoce, ciasta lub ulubione desery.
Naleśniki deserowe
Autor przepisu:
ANN57
Podstawowy przepis na naleśniki. Posypać ciepłe naleśniki cukrem i skropić cytryną, albo podawać ze śmietaną lub lodami i owocami.
Naleśniki francuskie
Autor przepisu:
CYBERCHEF
Dobre weekendowe śniadanie, a nawet deser. Podawać zwinięte z dżemem lub owocami i bitą śmietaną.
Naleśniki z owocami i kremem czekoladowo-orzechowym
Autor przepisu:
StylinCook
Można powiedzieć: mniam!!! Jadłam te naleśniki we francuskiej restauracji na śniadanie, a ten przepis jest im najbliższy. Naleśniki są szybkie i proste, ale wyglądają i smakują jak wykwintne śniadanie! Można użyć dowolnych owoców - truskawek, kiwi albo ananasów - też świetnie pasują!
Wafelki włoskie pizzelle
Autor przepisu:
Marianne Jungels
W tym przepisie używa się ciasta jak na naleśniki i piecze się je w maszynce do pizzelle lub w wafelnicy. Cukier puder dodaje elegancji. W wersji włoskiej, wanilię zastępuje się anyżem. Można także użyć czekolady.
Amerykańskie racuszki maślankowe
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Amerykańskie racuszki są grube, puszyste i wyjątkowo pyszne. Można je smażyć bez dodatków, choć z bananami w plasterkach są bardzo smaczne i pożywne. Podajmy je z jogurtem doprawionym cynamonem oraz odrobiną miodu. Najsmaczniejsze są prosto z patelni.
Gruszkowe naleśniki z czekoladą
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Gruszki, migdały i czekolada to pyszne połączenie, dlatego te naleśniki tworzą smakowity deser, świetny na specjalne okazje. Zawiera on znacznie mniej tłuszczów i cukrów niż inne podobne desery, ale ma bogaty smak. Naleśniki do tej potrawy można przygotować wcześniej i zamrozić.
Naleśniki z brokułami i camembertem
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Cieniutkie naleśniki nadziane pysznym farszem to wspaniałe danie główne. Naleśniki, nadzienie i sos pomidorowy można przyrządzić zawczasu, ale upiec tuż przed podaniem. Świetnym dodatkiem, a jednocześnie dodatkowym źródłem skrobi, jest chleb wieloziarnisty lub młode ziemniaki.
Orientalne naleśniki z jagnięciną
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Naleśniki te, pełne kruchych, surowych warzyw i soczystych owoców, przypominają arcydzieło kuchni chińskiej, kaczkę po pekińsku, ale są od niej znacznie zdrowsze. Świetnie nadają się na długą biesiadę, ponieważ jagnięcina jest smaczna, nawet kiedy ostygnie. To wspaniałe danie główne lub przystawka dla ośmiu osób.
Racuchy z jabłkiem i orzechami
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Racuchy są szybką do przygotowania słodką przekąską. Gęste ciasto powstaje dzięki zmieszaniu kilku podstawowych składników, które można znaleźć w każdej kuchni, a smaży się je zaledwie parę minut. W naszym przepisie smacznym dodatkiem są pokrojone w kostkę jabłka i prażone orzechy laskowe.
Racuszki
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Racuszki przygotowuje się łatwo i szybko. Nadają się one na podwieczorek i na deser. Podane z kremowym serkiem śmietankowym i słodkimi soczystymi owocami staną się prawdziwym smakołykiem.
Naleśnikowy tort warzywny
To przepis od mojego kolegi - Andrzeja. Tort smakuje wspaniale także na drugi dzień, po odgrzaniu w piekarniku.
Naleśniki wegańskie
Autor przepisu:
Siri
Jest to jedyny przepis, z jakiego kiedykolwiek udało mi się zrobić wegańskie naleśniki. Nie chciałam używać żadnych gotowych zamienników jaj, bo jest to dość kłopotliwe. A więc cieszcie się teraz weganie, tylko nie opychajcie się zbyt łapczywie, tak jak ja, bo teraz pęka mi brzuch! Syrop klonowy można zastąpić syropem z orzechów laskowych lub innym. Do złożonego naleśnika można tez włożyć trochę półsłodkich groszków czekoladowych, żeby się stopiły i rozlały po nim.
Pannukakku - fiński pieczony naleśnik
Autor przepisu:
Wendy
Ten pyszny placek to smakołyk, który można podać na śniadanie lub na podwieczorek z herbatą. Pasują do niego syropy, dżemy, galaretki i miód, a także bita śmietana i owoce.
Naleśniki z kurczakiem i orzechami nerkowca
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Kurczak podsmażany metodą stir-fry z marchewką, selerem i kapustą, a potem lekko przyprawiony pomarańczą i sezamem, to bardzo smaczne nadzienie naleśników. Takie danie przypadnie do gustu osobom, którym znudziły się tradycyjne sposoby przyrządzania kurczaka.
Naleśniki ziemniaczane z twarożkiem ziołowym
Autor przepisu:
Jacek Fronczak
Naleśniki są często serwowane na słodko z owocami i konfiturami, jednak są również znakomite przepisy na naleśniki na słono. Pycha twarożek ziołowy!
Pulchne racuchy z jabłkami
Najprostszy przepis na bardzo pulchne racuchy z jabłkami. Uwaga: ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany, a jabłka pokrojone tak, żeby było czuć ich smak. Podawać posypane cukrem pudrem lub polane śmietaną.
Racuchy drożdżowe z jabłkami
To racuchy, na które zawsze namawiałam swoją prababcię, żeby je usmażyła. Pyszne!!! (Prababcia co prawda używała żywych drożdży, ale kto teraz ma na to czas... :)
Amerykańskie naleśniki z maślanką
Autor przepisu:
Christine
Ten przepis na naleśniki z maślanką (właściwie zwane "pancakes") pochodzi z Ameryki. Amerykańskie naleśniki są o wiele grubsze od naszych i tradycyjnie serwuje się je z syropem klonowym. Możesz też użyć syropu klonowego albo miodu, syropu złocistego, bądź też konfitur owocowych.