Kuchnia karaibska

Tutaj znajdziecie przepisy na potrawy z rejonu Karaibów, w tym z Jamajki, Kuby i innych pobliskich wysp. Sprawdźcie, jakie kryją w sobie niesamowite, egzotyczne smaki!

11 przepisów

Filtruj

Główne składniki

Rodzaj dania

Czas przygotowania

Kuchnie świata

 
1 komentarz
 
1godz.15min.

Pyszne danie z piersi kurczaka, na które przepis dostałam od mojej babci z Hawajów. Doskonałe na kolację we dwoje :)

Autor przepisu: Tia

 
1 komentarz
 
10min.

Popularny koktajl alkoholowy na bazie białego rumu. Nazwa, wedle niektórych opini, pochodzi z języka zamieszkujących niegdyś Karaiby Indian Taino. Był ulubionym drinkiem Ernesta Hemingwaya (preferował go w wersji Papa Doble - z podwójną ilością rumu), pojawił się też w kilku jego powieściach. Poniższa wersja jest z dodatkiem truskawek.

Autor przepisu: TBOND

 
1 komentarz
 
2min.

Pyszny, łatwy do przygowania słodki karaibski koktajl z tropikalnych owoców. Świetny na te upalne dni podczas lata!

Autor przepisu: SAMMYSAM

 
Brak komentarzy
 
5min.

Tradycyjny brazylijski koktajl, który odświeża i uwodzi! Najlepsza caipirinha wychodzi z cachacy - brazylijskiej wódki, jednak w ostateczności można użyć polskiego bimbru lub polskiej wódki. Zobaczcie nasz film video z tym przepisem!

Autor przepisu: CAMILLA362

 
Brak komentarzy
 
2godz.45min.

Pełne smaku danie z dodatkiem karaibskiej odmiany curry - colombo. To mieszanka przypraw, którą można dostać w supermarketach lub w sklepach z przyprawami. Zawiera kurkumę, kumin, kolendrę, gorczycę, imbir, kozieradkę, goździki, pieprz i kilka innych.

Autor przepisu: legourmand

 
Brak komentarzy
 
1godz.25min.

Te skrzydełka są pyszne i nadają się doskonale jako przekąska, przystawka lub na piknik. Colombo to karaibska mieszanka przypraw, typowa dla Martyniki i Gwadelupy, którą można kupić w specjalistycznych sklepach z przyprawami i w niektórych supermarketach.

Autor przepisu: Valeriel

 
Brak komentarzy
 
8godz.30min.

Marynowany w ziołach kurczak smakuje wyśmienicie z ryżem i lekką sałatką warzywną.

Autor przepisu: Cathy Anderson

 
Brak komentarzy
 
2min.

Moja babcia urodziła się na Martynce, na Karaibach. Mój dziadek też tam mieszkał przez jakiś czas i podawał ten napój swoim gościom. Gdy tylko osiągnęłam wiek, kiedy mogłam go już pić... od razu go polubiłam - i to bardzo! Oto przepis, jak go zapamiętałam.

Autor przepisu: Anizou

 
Brak komentarzy
 
5min.

Właśnie wróciłem z wycieczki na Kubę i aby przedłużyć trochę smak wakacji postanowiłem odtworzyć kilka dań i napojów. Oto jeden z nich! Uwaga - wydaje się być bardzo słodki, ale kiedy pije się go w słońcu okazuje się, że zawiera alkohol! Aby drink miał gładszą konsystencję można użyć blendera.

Autor przepisu: Bruno

 
Brak komentarzy
 
8godz.35min.

To przepis pochodzący z Gujany Francuskiej, krewetki w innej, ciekawej odsłonie, ale bardzo łatwo je przygotować. Olej annato można znaleźć w sklepach z żywnością orientalną lub ze zdrową żywnością. Ma ciemno pomarańczowo-czerownawy kolor i robi się go z nasion drzewka annato. Można go ewentualnie zastąpić oliwą z oliwek, albo można zrobić własny olej annto, mieszając 250 ml oliwy z oliwek z 8 łyżkami nasion annatto, a następnie podgrzewając tę mieszaninę na średnim ogniu przez 5 minut.

Autor przepisu: Bijou

1 / 2

Podobne:

Polecamy nasze artykuły!

  • Przeliczniki kuchenne Przeliczniki kuchenne
  • Domowy cukier waniliowy Domowy cukier waniliowy
  • Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy
  • Jak upiec doskonały biszkopt Jak upiec doskonały biszkopt
  • Jak ugotować ryż Jak ugotować ryż