Cieciorka

Znana również jako ciecierzyca jest bardzo popularna w kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego. Smaczna, zdrowa i sycąca, bogata w minerały i białko. Nasze przepisy na cieciorkę to propozycje na sałatki, dania warzywne, mięsne oraz dipy. Najpopularniejszy wśród nich jest hummus!

60 przepisów

Filtruj

Główne składniki

Rodzaj dania

Czas przygotowania

Kuchnie świata

 
Brak komentarzy
 
1godz.

To danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Makaron – najlepiej rurki lub wstążki – posypujemy słonym serem feta, który doskonale komponuje się z włoskim bekonem pancetta, cieciorką i pomidorami. Jedząc to danie, nietrudno będzie wyobrazić sobie, że siedzimy w tawernie nad brzegiem Morza Śródziemnego…

Autor przepisu: Jacek Fronczak

 
Brak komentarzy
 
15min.

Hummus to pyszny dip rodem z Libanu, a tak właściwie jest to zmiksowana i dobrze przyprawiona ciecierzyca! Doskonale smakuje z surowymi warzywami albo z chlebkiem pitta.

Autor przepisu: nathalie

 
Brak komentarzy
 
1godz.20min.

To bardzo prosta zupa, która jest bardzo pożywna i wcale nie tak pikantna jakby się mogło wydawać! Kumin nadaje jej wspaniałego smaku, a harissa pięknego koloru. Można ją podawać na zielonej sałacie z kromką świeżego pieczywa. Może służyć za cały posiłek.

Autor przepisu: Valeriel

 
Brak komentarzy
 
1godz.15min.

Pyszna sałatka, pełna wartościowego roślinnego białka i witamin. Wspaniała jako dodatek do dań lub lekki, acz sycący lunch!

Autor przepisu: Hetal

 
Brak komentarzy
 
50min.

Zupa ze słodkimi ziemniakami, brokułami, marchewką i cieciorką. Delikatna w smaku i bardzo smaczna. Polecam!

Autor przepisu: Izzy

 
Brak komentarzy
 
20min.

Przepis na tę potrawę oparty jest na składnikach fattoush, sałatki popularnej w Libanie oraz Syrii, która jest pożywnym daniem głównym. Ważne jest, aby chlebek pitta dokładnie opiec, aby przyrumienił się i stał naprawdę kruchy, bo inaczej po zmieszaniu z innymi składnikami szybko rozmięknie. Sos do tej sałatki ma wyrazisty smak oliwek, sardeli i czosnku.

Autor przepisu: Jacek Fronczak

 
Brak komentarzy
 
1godz.50min.

W Hiszpanii, z której pochodzi przepis na tę pikantną potrawę, cieciorka jest bardzo popularna. Często dusi się ją z niewielką ilością mięsa i warzywami. Przyrządzone w ten sposób jednogarnkowe danie jest wyjątkowo pyszne i pożywne. Najlepiej podawać je z kromkami wiejskiego chleba i zbierać nim smakowity sos!

Autor przepisu: Norma MacMillan

 
Brak komentarzy
 
3godz.5min.

Ten gulasz inspirowany kuchnią Środkowego Wschodu przygotowuje się w dużym garnku, ale wynik jest równie pyszny, jak gdyby był przygotowywany w specjalnym naczyniu. Jagnięcina jest soczysta i miękka, wspaniale pasuje do kuskusu.

Autor przepisu: Bibus

 
Brak komentarzy
 
1godz.40min.

Ten przepis dostałam od babci. Często gotowała to danie, gdy ją odwiedzałam. Moja wersja jest niemalże tak samo pyszna! Żeby je przygotować potrzebna jest kuskusiera - tradycyjny marokański garnek, w którym na dnie jest duży garnek do gotowania warzyw, a na nim stoi koszyk do gotowania na parze kuskusu. Jeśli nie macie takiego garnka, można wszystkie składniki przygotować oddzielnie.

Autor przepisu: mireilleB

 
Brak komentarzy
 
40min.

Prosta i bardzo smaczna sałatka w stylu meksykańskim. Dwa rodzaje fasoli, świeży pomidor i ogórek, dodatek awokado i chrupiące chipsy tortilla - to wspaniała propozycja na lunch lub kolację.

Autor przepisu: CHRISTYJ

5 / 7

Sprawdź też te zbiory przepisów:

Polecamy nasze artykuły!

  • Wszystko o dyni Wszystko o dyni
  • Przetwory owocowe Przetwory owocowe
  • Przeliczniki kuchenne Przeliczniki kuchenne
  • Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy
  • Jak upiec doskonały biszkopt Jak upiec doskonały biszkopt