Kuchnia śródziemnomorska  (187)

Kuchnia śródziemnomorska charakteryzuje się bogactwem składników i różnorodnym pochodzeniem. Bazą potraw śródziemnomorskich jest oliwa z oliwek i czosnek. Owoce morza są jednym z głównych składników, jednak znajdziemy tutaj również wiele przepisów na ryby, makarony, pilaw, hummus, sałatki i wiele innych.


Sprawdź też te zbiory przepisów:

Najpopularniejsze przepisy z kuchni śródziemnomorskiej:

 
20min.

Wspaniała włoska przystawka, którą doprawialiśmy i ulepszaliśmy przez lata. Mam nadzieję, że przypadnie wszystkim do gustu.

Autor przepisu: robynne

 
9godz.20min.

Fasolatha jest tradycyjną zupą grecką. Wykarmiła wiele pokoleń. Oliwa z oliwek jest bardzo zdrowa i podkreśla walory smakowe, tak więc nie należy jej w tej zupie żałować.

Autor przepisu: CORWYNN DARKHOLME

 
1godz.5min.

Aromatyczny mięsny sos, długie nitki makaronu i parmezan. Czy jest ktoś, kto nigdy nie jadł spaghetti bolognese? My przygotujemy spaghetti, które będzie zawierać mniej tłuszczu. Przyrządzimy sos z nieco mniejszą ilością wołowiny, za to z dodatkiem wątróbek drobiowych, dzięki którym będzie miał intensywny i głęboki smak.

Autor przepisu: Norma MacMillan

 
50min.

Kolorowy, aromatyczny bukiet śródziemnomorskich warzyw sauté, nadający się jako dodatek do wszelkich dań mięsnych, albo - posypany parmezanem - jako sos do makaronu, a z „wkładką” mięsną w postaci jakiejś pokrojonej kiełbasy – wręcz pełny posiłek. Warzywa można obierać ze skóry lub nie, zależnie od upodobań.

Autor przepisu:PasoRobles

 
35min.

To klasyczne danie włoskie zawierające makaron, boczek i pomidory. Koniecznie użyj świeżej bazylii!

Autor przepisu: Christine L.

Inne kuchnie świata:

Polecamy nasze artykuły!

  • Szparagi - jak je przechowywać i gotować Szparagi - jak je przechowywać i gotować
  • Przeliczniki kuchenne Przeliczniki kuchenne
  • Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy
  • Wszystko o drożdżach Wszystko o drożdżach
  • Jak upiec doskonały biszkopt Jak upiec doskonały biszkopt