Kremowy dip koperkowy
Autor przepisu:
Jackie Smith
Smaczny kremowy sos koperkowy na zimno do maczania chipsów, warzyw lub krakersów.
Pikantny sos żurawinowy
Autor przepisu:
Bea
Ten pełen rodzynek oraz kawałków jabłek i moreli sos żurawinowy o zapachu imbiru jest pysznym dodatkiem do indyka na zimno lub na gorąco.
Sos słodko-kwaśny
Autor przepisu:
NAG_CA
Wyśmienity tradycyjny słodko-kwaśny sos, znakomicie pasujący do klopsików mięsnych, do wszelkich smażonych potraw typu tempura, a nawet po prostu do ryżu!
Banany w sosie karmelowym
Autor przepisu:
Sarah Hand
Smaczny, szybki deser. Smakuje imponująco, gdy się go podaje z jeszcze bulgoczącym sosem! Podawać z lodami kokosowymi - jeśli się je lubi.
Ganasz czekoladowy - polewa
Autor przepisu:
Sandra Bennett
To polewa o bogatym, kremowym smaku ciemnej czekolady. Można polewać nią ciastka, ciasta i torty. Jest znakomita.
Sos czekoladowy
Autor przepisu:
sal
W tym szybkim sosie jest tylko kakao, cukier, woda i wanilia.
Sos jagodowy
Autor przepisu:
ISYBEL
Pyszny, ciepły sos jagodowy, który smakuje fantastycznie na naleśnikach, gofrach, lodach i na serniku! Z powodzeniem można użyć i świeżych i mrożonych jagód.
Sos karmelowy
Autor przepisu:
Lorri
Tak, to prawda - sos karmelowy może być taki prosty.
Kotlety jagnięce w ziołach
Autor przepisu:
Norma MacMillan
To znakomite danie można przyrządzić szybko i łatwo. Powstaje z produktów, które zawierają różne składniki odżywcze, w tym także witaminy i minerały. Jego smak zdecydowanie kojarzy się z bliskowschodnią kuchnią.
Kotlety schabowe w sosie barbecue
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Słodko-kwaśny sos barbecue to doskonały dodatek do smażonych kotletów schabowych. Potrawę tę, podawaną z pilawem z owoców i orzeszków piniowych oraz sałatą, możemy przyrządzić na treściwą kolację.
Łupacz w sosie jajeczno-cytrynowym
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Kiedy gotujemy rybę i warzywa na parze, przyrządźmy sos z płynu, nad którym się gotowały, żeby nie tracić witamin rozpuszczalnych w wodzie. Filet z łupacza gotujemy z młodą marchewką i cukinią, a z wywaru przygotujmy grecki sos jajeczno-cytrynowy avgolemono. Potrawę tę podajmy z ziołowym pilawem.
Radiatori z fasolką flageolet w sosie pomidorowym
Potrawy, które zawierają makaron i fasolę, są równie dobrym źródłem białka jak mięso. W tym daniu delikatna fasolka flageolet łączy się z grubym makaronem. W sałatce jest również seler naciowy, czerwona papryka i karczochy. Całość uzupełnia pyszny sos z pomidorów.
Ravioli z grzybami w sosie ziołowym
Ravioli kupowane w sklepie nigdy nie są tak smaczne i delikatne, jak zrobione w domu, ze świeżo przygotowanym nadzieniem. Nie jest to potrawa łatwa i jej wykonanie zajmuje sporo czasu. Najlepiej przyrządzić ją na elegancki sobotni lub niedzielny obiad, kiedy mamy trochę więcej czasu.
Sos beszamel
Ten klasyczny biały sos podaje się do wielu dań. Jest on też bazą, z której, dzięki niewielkim modyfikacjom, można wyczarować kilka zupełnie różnych sosów.
Sos czosnkowo-ziołowy
Makaron najlepiej smakuje z sosem z czosnku, ziół i dobrej oliwy z oliwek. Podgrzewamy czosnek z liśćmi laurowymi w oliwie z oliwek, co lekko łagodzi smak czosnku. Najlepiej odstawić go na 30 minut lub dłużej, aby oliwa przeszła aromatem czosnku.
Sos pesto
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Niewielka ilość sosu pesto domowej roboty nada posiłkowi niezwykły aromat. Tuż przed podaniem wymieszaj go z gorącym makaronem. Resztki pesto przechowuj w lodówce, w zamkniętym słoiku (na wierzch wlej odrobinę oliwy).
Sos ze świeżych pomidorów
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Jest wiele odmian tego pysznego i popularnego sosu. Podajemy tu przepis podstawowy. Sos będzie najsmaczniejszy, jeśli przyrządzimy go z dojrzałych, letnich pomidorów. Po sezonie można użyć pomidorów z puszki.
Wieprzowina słodko-kwaśna
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Już od kilku lat sos słodko-kwaśny jest w Polsce znany i lubiany. Wystarczy polać takim sosem ze słoika kilka kawałków podsmażonego mięsa i już mamy pyszne danie. Obiecujemy, że sos wykonany według naszego przepisu będzie jeszcze smaczniejszy niż kupowany w słoiku czy chińskiej budce.
Sos grzybowy
Ten prosty sos świetnie pasuje do placków ziemniaczanych, albo do mięs. Czasem jemy go też po prostu z chlebem, bo ciężko się mu oprzeć...