Istnieje wiele rodzajów smażenia: płytkie, na głebokim tłuszczu, stir-fry, smażenie w ruchu, saute, a w rezultacie otrzymujemy odpowiednio usmażone mięso, ryby, warzywa lub dania mączne.
Tradycyjna polska potrawa z wołowiny. Polecam przygotować bitki i rozpocząć ich gotowanie wieczorem. Pojść spać i dokończyć danie na drugi dzień. Mięso musi być dokładnie ubite. Danie jest czasochłonne, ale po degustacji wszyscy goście ogłoszą Cię królem kucharzy! Mięso po prostu rozpływa się w ustach. Na pewno usłyszysz ciche westchnienia zadowolenia przy stole. Nagle wszyscy goście przestaną mówić i zaczną jeść. Danie idealnie komponuje się z zimnym piwem. Dzieci dostają sok z brzoskwini.
Nic tak nie ogrzeje zimnej nocy jak pełny talerz tradycyjnych chrupiących placuszków z kukurydzy. Częstuj się - są znakomite!
Jest to przepis na chruściki mojej babci. Mam nadzieję, że będą Wam smakować!
Ten przepis jest od mojej babci: sekret polega na tym, żeby rozwałkować ciasto na bardzo cienkie, aby uzyskać lekkie chrupiące ciasteczka.
Ciastka w kształcie „muszki” są smażone i posypywane na końcu cukrem pudrem. Ale pycha!
Smażone słodkie ciastka posypane cukrem pudrem.
Jest to polska wersja amerykańskich ciasteczek nazywanych skrzydełkami anioła.
Smażone na głębokim tłuszczu ciasteczka w kształcie muszek.
Ciasteczka z ziemniaków to może trochę dziwny pomysł, ale jest to dość pospolity przepis z wykorzystaniem składników, które zazwyczaj można znaleźć w każdej polskiej kuchni.
Potrawa z dyni w nowym wydaniu! To danie można przygotować 4 godziny przed podaniem, potem tylko podgrzać, dodać orzechy i podać do stołu.
Słodkawy smak skarmelizowanej cebuli i suszonych daktyli nadają temu serowi brie wyjątkowy charakter. Podawać z kromkami bagietki lub z dużymi krakersami.
Nigdy wcześniej nie jadłem brukselki, a ten przepis jest pierwszym, jaki spróbowałem. Wkrótce po spróbowaniu zadałem sobie pytanie: jak to możliwe, że tyle osób tak nie lubi brukselki?!!
Wyśmienite panierowane kiszone ogórki, smażone w głębokim oleju. Przepis ten można zastosować także do marynowanej papryki.
To przepis od dawna znajdujący się w mojej rodzinie, którym od czasu do czasu umilamy sobie życie. Jest to pożywna, aromatyczna, smaczna alternatywa dla hamburgerów! Pieczywo można zastąpić kawałkami gotowanych ziemniaków.
Lekkie i chrupiące krążki cebuli. Usmażone w cieście zrobionym na ulubionym piwie wciągają niczym nałóg!
Te chrupiące krewetki obtacza się przed smażeniem w cieście piwno-kokosowym. Potem można je maczać w marmoladzie pomarańczowej lub w musztardzie wymieszanej z chrzanem.
Kuskus jest fantastyczny! Robi się go szybko, a smakuje wspaniale. Oto bardzo dobry przepis na kuskus, który świetnie pasuje do kurczaka.
Ta panierowana, smażona cebula z pikantnym dipem to gwarantowany hit na każdej imprezie!
Ten wspaniały, prosty przepis jest wynikiem moich wielu kucharskich prób i błędów. To naprawdę świetne danie, a przyrządzenie go zabiera dosłownie parę minut. Cała moja rodzina bardzo je lubi - nawet mój wybredny pięciolatek! Błyskawiczna, prosta potrawa! Przed podaniem należy posypać startym parmezanem.
Makaron z ziołami, pysznym smażonym czosnkiem i mnóstwem świeżo startego parmezanu. Czosnek rozdrobnić tak, żeby część była zgnieciona, a część w większych kawałkach. W razie potrzeby świeże zioła można zastąpić 1 łyżką włoskiej mieszanki ziołowej.