Kuchnia polska (1452)

    Specjalnością kuchni polskiej są potrawy mączne i zbożowe (kasze, kluski, pierogi), produkty runa leśnego (grzyby, owoce, zioła), wieprzowina, ryby słodkowodne, dziczyzna, nabiał (kwaśna śmietana, twaróg), spora ilość zup (zwłaszcza warzywne), tradycyjne ciasta świąteczne (sernik czy mazurek) oraz nalewki.

    Sprawdź też te zbiory przepisów na polskie potrawy:

    Babka
    Babka   (65)
    Barszcz
    Barszcz   (37)
    Bigos
    Bigos   (9)

    Najpopularniejsze przepisy na dania z kuchni polskiej:

     
    21 komentarzy
     
    1godz.15min.

    Wspaniały, lekki sernik. Bardzo szybko znika z talerzyków. Najlepiej smakuje na drugi dzień na zimno!

    Autor przepisu: oleńka

     
    38 komentarzy
     
    2godz.20min.

    Sekret pysznego bigosu tkwi w "przegryzieniu" się wszystkich smaków. Dlatego im dłużej bigos się gotuje lub odgrzewa, tym jest smaczniejszy! Najlepszy jest po kilku dniach.

    Autor przepisu: oleńka

     
    6 komentarzy
     
    30min.

    Pierogi leniwe nazywane też "leniwe kluski" są podobne do kopytek, jednak nie ma w nich ziemniaków, ale jest za to biały ser. Pyszne na słono i na słodko.

    Autor przepisu: ARTUR

     
    2 komentarze
     
    40min.

    Ten przepis jest jednym z ulubionych przepisów naszej rodziny. Przekazujemy go z pokolenia na pokolenie. Tradycyjnie gotujemy je na Boże Narodzenie, ale można je przygotować na jakąkolwiek specjalną okazję. Jest przy nich trochę pracy, ale się opłaca! Ugotowane pierogi można podsmażyć z cebulką i podać ze śmietaną.

    Autor przepisu: TAB

     
    2 komentarze
     
    1dzień1godz.

    Prosta i szybka do zrobienia fasolka po bretońsku (po całonocnym moczeniu fasoli). O wiele lepsza od brytyjskiej!

    Autor przepisu: Jacek

    Przepisy video z kuchnią polską

    • videoTitle
      Bigos
    • videoTitle
      Barszcz czerwony
    • videoTitle
      Domowa kapusta kiszona
    • videoTitle
      Kiszone buraczki
    • videoTitle
      Twaróg z maślanki
    • videoTitle
      Makowiec
    • videoTitle
      Schab pieczony z orzechami
    • videoTitle
      Ryba po grecku
    • videoTitle
      Karp z grzybami
    • videoTitle
      Babka
    • videoTitle
      Rogaliki drożdżowe z dżemem
    • videoTitle
      Racuchy z jabłkami
    • videoTitle
      Gołąbki z mięsem
    • videoTitle
      Szarlotka
    • videoTitle
      Buraczki na zimę
    • videoTitle
      Rolada truskawkowa
    • videoTitle
      Mus jabłkowy w słoiki
    • videoTitle
      Ciasto drożdżowe ze śliwkami
    • videoTitle
      Pikle z cukinii
    • videoTitle
      Powidło śliwkowe
    • videoTitle
      Ogórki małosolne
    • videoTitle
      Pierogi z jagodami
    • videoTitle
      Ruskie pierogi
    • videoTitle
      Czerwona kapusta na ciepło
    • videoTitle
      Ciasto na pierogi
    • videoTitle
      Domowa biała kiełbasa
    • videoTitle
      Pieczony kurczak
    • videoTitle
      Faszerowane pieczarki
    • videoTitle
      Naleśniki
    • videoTitle
      Faszerowane jajka
    • videoTitle
      Grzane wino
    • videoTitle
      Kiszona papryka
    • videoTitle
      Fasolka po bretońsku

    Sprawdź też te przepisy:

    Kaczka
    Kaczka   (51)
    Dziczyzna
    Dziczyzna   (45)

    Przydatne porady:

    • Przeliczniki kuchenne Przeliczniki kuchenne
    • Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy? Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy?
    • Kąpiel wodna Kąpiel wodna
    • Domowy cukier waniliowy Domowy cukier waniliowy
    • Jak pokroić mango Jak pokroić mango