Szukasz przepisu na potrawy z podrobami? Tutaj znajdziesz przepisy z wątróbkami kurzymi i kaczymi, potrawy z cynaderkami cielęcymi i wiele innych.
Kaczkę można przyrządzić na wiele sposobów, a jednym z najsmaczniejszych jest wersja pieczona, nadziewana mięsem i wątróbką. Taką kaczkę podaje się w mej rodzinie na wyjątkowo uroczystych obiadach. Polecam zamiast kaczki piec kaczora - ma mniej tłuste mięso, a i gabaryty jego są okazalsze.
Ta potrawa to kolejny dowód na to, że najlepsze są najprostsze pomysły. Łączy ona delikatny smak wątróbki cielęcej i brokułów z lekkim aromatem czosnku i chili oraz orzeźwiającą słodyczą pomarańczy.
Aromatyczny mięsny sos, długie nitki makaronu i parmezan. Czy jest ktoś, kto nigdy nie jadł spaghetti bolognese? My przygotujemy spaghetti, które będzie zawierać mniej tłuszczu. Przyrządzimy sos z nieco mniejszą ilością wołowiny, za to z dodatkiem wątróbek drobiowych, dzięki którym będzie miał intensywny i głęboki smak.
Jest to nowy przepis na pyszną faszerowaną dynię z nadzieniem w postaci risotta z wątróbką kaczą lub kurzą, czerwonym winem, czosnkiem i szałwią. Wątróbka drobiowa, bogata w żelazo i witaminy, jest bardzo pożywna i niedroga, a przy tym doskonale nadaje się do zamrożenia i użycia w dowolnej chwili.
Zaimponuj swoim gościom tą chrupiącą, wilgotną i niezwykle smakowitą pieczoną gęsią. Ten przepis wymaga przygotowania na dzień lub dwa wcześniej, ale efekt pozostawi wspomnienia na całe życie, a może nawet spowoduje powstanie nowej tradycji?!
Klasyczne francuskie danie z kurczaka, które jest bardzo szybkie i proste. Aby smak sosu był lepszy trzeba użyć czerwonego wina o bogatym smaku. Podawać z ziemniakami i przystawką z warzyw.
Mama dała mi ten przepis kilka lat temu i od tej pory często przyrządzam tę sałatkę. Lubię, gdy wątróbka jest jeszcze ciepła, ale na zimno też smakuje super!
Do tego dania można użyć nerek jagnięcych lub cielęcych. Wspaniale smakują usmażone z pieczarkami i cebulą, a następnie podane na tostach.
Mini pasztety z foie gras są pełne smaku. Łatwo się je przygotowuje, a są doskonałe jako przystawka, zwłaszcza z dodatkiem kremu z soczewicy.
To wspaniałe danie pełne smaku. Trzustkę cielęcą smaży się na patelni i podaje z truflami w sosie z porto. Raj dla kubeczków smakowych każdego miłośnika kuchni.
Ten wyśmienity pasztet jest doskonały na specjalne okazje. W jego skład wchodzą: wątróbki drobiowe, pierś drobiowa, mięso kiełbasiane, szynka, suszone śliwki i migdały, a całość się zapieka. Trzeba go przygotować zawczasu i zostawić na jeden dzień w lodówce. Później można go przechowywać w lodówce przez co najmniej tydzień. Podawać ze świeżą bagietką lub z krakersami.
Pyszne paczuszki z ciasta filo, w których znajdują się plasterki piersi z kaczki i bogate nadzienie z kurczaka, cebuli, bułki tartej, miodu i pomarańczy. Doskonałe, aby zaimponować gościom! Do nadzienia można też dodać likieru cointreau.
Stary polski klasyczny przepis. Najlepiej podawać zupę z makaronem.
Strogonow to znana potrawa pochodząca z kuchni rosyjskiej, przyrządzana z małych kawałków polędwicy wołowej. My nieco zmodyfikujemy ten przepis i użyjemy wątróbki jagnięcej.
Wątróbka wieprzowa jest smaczna, a zupełnie niedoceniana! Świetnie nadaje się na obiad, pasują do niej wszelkie sałatki i gotowane ziemniaki.
Smaczne i szybkie danie! Świetnie nadaje się na obiad - do wątróbki pasują wszelkie sałatki i gotowane ziemniaki.
Ta marynata yakitori jest bardzo prosta i świetnie nadaje się do grillowanych szaszłyków i podrobów z kurczaka.
Potrawa ta to bardzo oryginalny sposób podania cynaderek. Przyrządzamy je z chińskim makaronem jajecznym i kruchymi warzywami w czosnkowym sosie z czarnej fasoli.
Delikatne mięso indycze zadowoli niejedno, nawet najbardziej wybredne podniebienie. Taką potrawę można podać na świąteczny obiad lub inne wyjątkowe okazje.