Tutaj znajdziesz pyszne potrawy na zimno: dipy, sałatki, guacamole, hummus, salsa, sosy i wiele innych przekąsek, deserów, napojów i lekkich lunchów.
Przepis ten dała mi moja mama i powiedziała, żeby go nikomu nie dawać, ale mnie się wydaje, że wszyscy powinni go spróbować. Dip ten jest zdecydowanie lepszy, jeśli się go zrobi dzień wcześniej. Przepis można śmiało zmniejszyć o połowę, bo wychodzi z niego naprawdę dużo dipu.
Wydrążamy w kalafiorze dziurę, którą następnie wypełniamy dipem z awokado. Mózg wygląda bardzo realistycznie i na pewno wszyscy goście będą zachwyceni! Obrzydliwie doskonały przepis na imprezę Halloween.
To jest moja ulubiona sałatka z makaronem - bardzo aromatyczna i kolorowa.
Świetna sałatka z makaronem, którą można przyrządzić również dzień przed podaniem!
Największą tajemnicą dobrego meksykańskiego dipu z awokado zwanego guacamole jest ...naprawdę dobre awokado. Upewnij się, że jest dojrzałe, a jeśli kupisz je całkiem twarde, włóż do papierowej torebki i zostaw tak na 1 do 4 dni w temperaturze pokojowej. Sprawdzaj codziennie, czy jest już miękkie, a gdy zmięknie zrób pyszne guacamole!
Hummus - to pasta z ciecierzycy pochodząca z Bliskiego Wschodu. Podaje się go z chlebem pita i różnymi świeżymi warzywami. Nasz hummus - to sekretne połączenie składników prosto z restauracji w Bostonie. Tahini (czyli pastę sezamową) można znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością, w różnych delikatesach, a także w wielu zwykłych sklepach spożywczych i supermarketach.
Podawać z chlebem pita, który można pociąć w kliny i opiec, by nabrał trochę innego smaku. Sezamową pastę tahini można zwykle znaleźć w dziale z żywnością śródziemnomorską w większości supermarketów, albo w sklepach ze zdrową żywnością.
Jest to bezwzględnie najlepszy znany mi przepis na hummus. Doskonale smakuje z opieczonym chlebem pita. Amatorzy ostrzejszego smaku mogą dodać więcej soku z cytryny.
Pracowałem w sklepie, w którym robiono takie warzywne kanapki z ogórkami, kapustą, pomidorami i awokado. To marzenie każdego wegetarianina!
Nadziej te pikantne marynowane krewetki na wykałaczki, a stworzysz pyszną przekąskę. Wymieszaj je z liśćmi zieleniny, a otrzymasz znakomitą sałatkę.
Przepis ten dała mi mama. Pasuje doskonale właściwie do wszystkich owoców, ale najlepiej smakuje z truskawkami, bananami, jabłkami i winogronami.
Przepis dostałam od mojej teściowej. Te znakomite kulki serowe najlepiej smakują z okrągłymi maślanymi krakersami.
Robię ten humus bardzo często. Zrobienie go zajmuje dosłownie kilka minut. No i jest zdrowszy od tych z olejem. Ilość składników, zwłaszcza ostrych papryczek jalapeño, można regulować stosownie do upodobań. Podawać z chipsami z chleba pita lub kawałkami świeżych warzyw. Aby hummus był trochę rzadszy, wystarczy dodać nieco więcej płynu z puszki z ciecierzycą.
Wyśmienite nadzienie do kołaczków z orzechów włoskich.
Znakomity dip krewetkowy, który cieszy się popularnością na każdej imprezie, zawsze znika pierwszy! Podawać z chipsami, krakersami lub pieczywem.
Poke to tradycyjna hawajska sałatka z surowego tuńczyka. Choć niektórym danie to może się wydać niekonwencjonalne, to zapewne ucieszy co śmielszych miłośników owoców morza. Dla uzyskania najlepszego smaku tuńczyk musi być naprawdę świeży, ale i mrożony tuńczyk da zadowalające efekty.
Ten kremowy dip do maczania owoców ma tylko trzy składniki. Jest więc super łatwy, a doskonale dopełnia smak owoców, szczególnie truskawek. Spróbuj koniecznie!
Te smaczne przekąski składają się z całych ogórków konserwowych (lub kiszonych) pokrytych serkiem śmietankowym i zawiniętych w cienkie plastry wędliny.
Prosta, ale smaczna pasta, doskonale smakuje na krakersach lub na kawałkach selera naciowego.
Pyszna i łatwa pasta, za którą zawsze dostaję mnóstwo komplementów. Podawać z neutralnymi w smaku krakersami, aby lepiej czuć smak wędzonego łososia. Jeżeli ktoś lubi, może dodać do pasty posiekane kapary. Przeważnie podaję pastę w miseczce na ozdobnym talerzu obłożonym krakersami.