Bruschetta z dwóch rodzajów pomidorów
Autor przepisu:
Laurie Thompson
Pyszna i łatwa do wykonania przekąska. Ocet balsamiczny dodaje jej trochę ostrości. Można użyć suszonej bazylii, ale najlepsza jest świeża.
Grzanki z czosnkiem
Autor przepisu:
Clair
Szybkie do przygotowania i przepyszne tosty czosnkowe, które pasują do każdego dania kuchni włoskiej. Roztopiona mozzarella nie jest obowiązkowa, ale smakuje pysznie!
Kanapka warzywna
Autor przepisu:
REDVELVT22
Pracowałem w sklepie, w którym robiono takie warzywne kanapki z ogórkami, kapustą, pomidorami i awokado. To marzenie każdego wegetarianina!
Karmelizowana brukselka z pistacjami
Autor przepisu:
GODGIFU
Nigdy wcześniej nie jadłem brukselki, a ten przepis jest pierwszym, jaki spróbowałem. Wkrótce po spróbowaniu zadałem sobie pytanie: jak to możliwe, że tyle osób tak nie lubi brukselki?!!
Kotleciki łososiowe
Autor przepisu:
Donna
To przepis od dawna znajdujący się w mojej rodzinie, którym od czasu do czasu umilamy sobie życie. Jest to pożywna, aromatyczna, smaczna alternatywa dla hamburgerów! Pieczywo można zastąpić kawałkami gotowanych ziemniaków.
Makaron z pesto
Autor przepisu:
Lauren
Danie łatwe do przygotowania, a w smaku znakomite! Dobre na ciepło i na zimno. Gorąco polecam, zwłaszcza wegetarianom!
Najlepsze smażone zielone pomidory
Autor przepisu:
Diana Swenson-Siegel
Przepis ten można też zastosować do czerwonych pomidorów, ale trzeba uważać, by nie były zbyt miękkie, bo zrobi się z nich papka. Letni ciepły wieczór w ogrodzie - oto najlepszy czas, by podać to danie z mrożoną herbatą i cieszyć się zachodem słońca w obecności ukochanej osoby.
„Szpecle” - czyli niemieckie kluski kładzione
Autor przepisu:
MARBALET
Tradycyjne niemieckie kluski kładzione. Zamiast podawać je na maśle, jak podaje przepis, można podsmażyć w patelni boczek, a następnie podsmażyć w nim ugotowane kluski i podawać ze skwarkami.
Placki z cukinii
Autor przepisu:
William Anatooskin
Bardzo łatwy przepis na pyszne warzywne placki na śniadanie, lunch lub przekąskę. Tanie i szybkie do przygotowania!
Placuszki marchwiowe
Autor przepisu:
Haggith Nadav
Pyszne placki z marchwi, które można podawać jako danie główne lub jako dodatek do innych dań. Zawsze uważane za przysmak.
Serowe grzanki z tuńczykiem
Autor przepisu:
P. Kelly
Pyszne tosty z tuńczykiem i roztopionym serem. Doskonałe na śniadanie lub kolację.
Słodko-kwaśne klopsiki
Autor przepisu:
Cathy
Przepis ten dostałam od mojej teściowej wkrótce po ślubie. Teraz to ulubiona potrawa naszych dzieci. Podaję ją zwykle z ryżem.
Sos słodko-kwaśny
Autor przepisu:
NAG_CA
Wyśmienity tradycyjny słodko-kwaśny sos, znakomicie pasujący do klopsików mięsnych, do wszelkich smażonych potraw typu tempura, a nawet po prostu do ryżu!
Spaghetti po kalabryjsku
Autor przepisu:
Paula Cortese
Makaron z czosnkiem, masłem i tartym włoskim serem. Jeśli ktoś sobie tego życzy, podawać z chrupiącymi paluszkami grissini i sałatą.
Szparagowa „Rolantina"
Autor przepisu:
JLSOUKA
Miękkie łodyżki szparagów zawijane w prosciutto (szynkę włoską) z serem w chrupiącym cieście z tartej bułki i sera. Radzę wybierać szparagi cienkie jak ołówki.
Kanapka wietnamska
Autor przepisu:
SONNYCHIBA
Podczas, gdy uczyłem angielskiego w Azji dostałem od znajomych Wietnamczyków kilka świetnych przepisów. Ta pycha kanapka jest jednym z nich. Najlepiej smakuje z zimnym piwem lub czerwonym winem.