Pierogi ruskie
Autor przepisu:
MOELIZ
Ten przepis dostałam od mojej babci. Jeden z moich przyjaciół z Polski powiedział mi, że moje pierogi były lepsze niż jego mamy!
Barszcz czerwony DeeDee
Autor przepisu:
DeeDee
Najlepszy barszcz, jaki kiedykolwiek jadłam. Najlepiej podwoić przepis, żeby zamrozić resztę na później.
Barszcz z mięsem
Autor przepisu:
Robert Bodensteiner
Przeważnie gotuję wołowinę i boczek na wolnym ogniu przez 6 godzin, potem zostawiam na noc w bulionie, żeby ostygło. Odcinam nadmiar tłuszczu i kroję mięso na małe kawałki. Podgrzewam dodając buraki, kapustę, cebulę, pory i kiełbasę. Nie sądzę, żeby marchewka była konieczna, ale można dodać do przepisu cokolwiek zechcesz. Ja dodałem kilka odmian kiełbasy, żeby dodać smaku. Jednak łagodniejsza polska kiełbasa wydaje się, że lepiej smakuje z miękkimi i słodkimi burakami. Podawać ze świeżym chlebem.
Bułka chałka
Autor przepisu:
BOBBIELLEN1
Ten przepis pochodzi od mojego przyjaciela i jest fantastyczny. Byłem w Polsce w sierpniu i miałem okazję spróbować tego znakomitego pieczywa. Ceszę się, że dostałem ten przepis. Każdy mnie o niego pyta.
Duszona kapusta
Autor przepisu:
Kim
Jest to ulubiona potrawa naszej rodziny. Dostałam ten przepis od mojej teściowej, kiedy byłam u niej z wizytą w zeszłym roku. Świetnie smakuje z białym ryżem!
Fasolka szparagowa z cytryną i włoskimi orzechami
Autor przepisu:
Karen David
Ugotowana na parze fasolka szparagowa z masłem, z prażonymi orzechami, ze skórką i z sokiem z cytryny. Jest to znakomity sposób na przyrządzanie fasolki szparagowej. Orzechy włoskie można zastąpić orzechami pekan.
Kanapka warzywna
Autor przepisu:
REDVELVT22
Pracowałem w sklepie, w którym robiono takie warzywne kanapki z ogórkami, kapustą, pomidorami i awokado. To marzenie każdego wegetarianina!
Kolby kukurydzy z masłem chrzanowym
Autor przepisu:
Michele O'Sullivan
Słodkie, żółte, miękkie kolby kukurydzy z chrzanowo-musztardowym masłem kuszą i nęcą. Wskazówka: masło chrzanowe jest też dobre do kanapek lub warzyw.
Kotleciki łososiowe
Autor przepisu:
Donna
To przepis od dawna znajdujący się w mojej rodzinie, którym od czasu do czasu umilamy sobie życie. Jest to pożywna, aromatyczna, smaczna alternatywa dla hamburgerów! Pieczywo można zastąpić kawałkami gotowanych ziemniaków.
Kolorowy kuskus
Autor przepisu:
NTREMPE
Kuskus jest fantastyczny! Robi się go szybko, a smakuje wspaniale. Oto bardzo dobry przepis na kuskus, który świetnie pasuje do kurczaka.
Lasagne po polsku
Autor przepisu:
Kim
Pełna ziemniaków, makaronu, cebuli, masła i sera śmietankowego smakuje podobnie do pierogów i jest świetna! Szybko i łatwo się ją przyrządza. Podawać z ulubionymi warzywami.
Makaron z cebulą
Autor przepisu:
Jackie
Ten wspaniały, prosty przepis jest wynikiem moich wielu kucharskich prób i błędów. To naprawdę świetne danie, a przyrządzenie go zabiera dosłownie parę minut. Cała moja rodzina bardzo je lubi - nawet mój wybredny pięciolatek! Błyskawiczna, prosta potrawa! Przed podaniem należy posypać startym parmezanem.
Makaron z czosnkiem
Autor przepisu:
Greg
Makaron z ziołami, pysznym smażonym czosnkiem i mnóstwem świeżo startego parmezanu. Czosnek rozdrobnić tak, żeby część była zgnieciona, a część w większych kawałkach. W razie potrzeby świeże zioła można zastąpić 1 łyżką włoskiej mieszanki ziołowej.
Makaron z kapustą
Autor przepisu:
Elizabeth Sill
Duszona kapusta z cebulą i z makaronem to doskonały bezmięsny posiłek gotowany na ostatnią chwilę!
Makaron z pesto
Autor przepisu:
Lauren
Danie łatwe do przygotowania, a w smaku znakomite! Dobre na ciepło i na zimno. Gorąco polecam, zwłaszcza wegetarianom!
Pieczone młode ziemniaki
Autor przepisu:
DJFoodie
Proste, ale pyszne! Te młode ziemniaki są tak dobre same w sobie, że nie potrzebują żadnych dodatków. Mogą być znakomitym dodatkiem do lunchu.
Moje krabowe placuszki
Autor przepisu:
Rod Mowery
Doskonałe placuszki z krabów, bardzo smaczne i aromatyczne. Podawać z dipem czosnkowym (lub sosem „aioli”) i z wytrawnym białym winem!
Najlepsze smażone zielone pomidory
Autor przepisu:
Diana Swenson-Siegel
Przepis ten można też zastosować do czerwonych pomidorów, ale trzeba uważać, by nie były zbyt miękkie, bo zrobi się z nich papka. Letni ciepły wieczór w ogrodzie - oto najlepszy czas, by podać to danie z mrożoną herbatą i cieszyć się zachodem słońca w obecności ukochanej osoby.
Makaron wstążki z bazylią i serem brie
Autor przepisu:
LISA DELANNOY
Pomidory z bazylią to gwarancja smaku! Są niezwykle aromatyczne. Miłośnicy sera niech spróbują ostrzejszego brie, pozostali - łagodniejszego. Danie wyśmienite na ciepło i na zimno.