Przepisy na potrawy z nietypowymi składnikami.
Doskonałe placuszki z krabów, bardzo smaczne i aromatyczne. Podawać z dipem czosnkowym (lub sosem „aioli”) i z wytrawnym białym winem!
Są to najlepsze słodko-kwaśne ogórki, jakie kiedykolwiek jadłem! A szukałem dobrego przepisu już od dawna. Gwarantuję, że je polubisz! Z tego przepisu wychodzi ich bardzo dużo, więc przygotuj się na chrupanie. Smacznego!
Oto pomysł na to, co zrobić z pestkami, które wyjęło się z dyni, wycinając z niej latarnię na Halloween. Sól można zastąpić jakąkolwiek przyprawą, na przykład spróbować ostrej mieszanki cajun.
Oto prosty przepis na prażone świeże pestki z dyni. Można je jeść same, lub dodać do sałatek.
Wyśmienity tradycyjny słodko-kwaśny sos, znakomicie pasujący do klopsików mięsnych, do wszelkich smażonych potraw typu tempura, a nawet po prostu do ryżu!
To nadzienie jest często wykorzystywane do nadziewania kołaczków. Można je również łączyć z innym ciastem drożdżowym, aby powstały smaczne słodkie bułeczki.
Pyszne pieczone przegrzebki z masłem i czosnkiem. Zatokowe przegrzebki są mniejsze i słodsze od przegrzebków morskich.
Ten cierpki, musztardowy sos na bazie czerwonego octu winnego jest smaczny i bardzo prosty do przygotowania.
Ten wyśmienity przepis na ciasteczka krabowe pochodzi ze Stanów Zjednoczonych. Można je podawać z sosem tatarskim, musztardą lub ketchupem. Smacznego!
Sekretem bogactwa tej zupy jest prawdziwe masło, świeże liście bazylii i słodka śmietanka. Proszę nie zastępować niczym tych produktów, bo efekt końcowy nie będzie miał pożądanej jakości.
Buche de Noel to francuska nazwa placka w kształcie polana - polana drewna. To bezmączna, niebiańsko czekoladowa rolada z czekoladową bitą śmietaną. Tradycyjnie, Buche de Noel posypuje się cukrem pudrem, by przypominał ośnieżone polano bożonarodzeniowe.
Świetny chowder na święta. Tę zupę można też zrobić z innymi owocami morza, np. z krewetkami.
To niezwykle wilgotne i smaczne ciasto. Likier kawowy nadaje mu wyjątkowo bogaty i niepowtarzalny smak. Jego wspaniałym uzupełnieniem jest kawa, kiedy serwowany jest jako deser po obiedzie.
Ten deser z galaretki wygląda bardzo ładnie w szklanej misce! Polecam przygotowywać galaretki jedną po drugiej, gdyż tężeją w tym samym czasie.
To jest moja ulubiona herbata, mój tata często ją dla mnie przygotowywał. Jest słodko-kwaśna. Najpierw czuć smak miodu, a potem cytryny! Mniam, mniam, mniam! Fantastycznie koi ból gardła!
W tym szybkim sosie jest tylko kakao, cukier, woda i wanilia.
Kiszona kapusta, która doskonale nadaje się do dań z wieprzowiny i kiełbasy, można też jeść ją samą. Za każdym razem, gdy jakiś przepis wymaga kiszonej kapusty, właśnie takiej używam.
Słodkie ziemniaki (bataty), cebula, pieczarki i posiekane orzechy pekan podawane są na pierzynce z komosy ryżowej (znanej też jako „quinoa” lub „ryż peruwiański”). Komosa jest idealna jako samodzielny ciepły posiłek lub jako dodatek do dań w zimne dni.
Potrawa ta jest wspaniałym dopełnieniem kotletów jagnięcych lub wszelkich owoców morza z grilla. Jest lekka, świeża i bardzo łatwa do zrobienia!
Byłam zdesperowana, nie mogąc nigdzie znaleźć tego masła, więc zaczęłam eksperymentować. Oto efekt tych eksperymentów. Moja rodzina po prostu je uwielbia!