Steki shabu-shabu
Autor przepisu:
Norma MacMillan
Wzorowane na kuchni japońskiej danie doskonale nadaje się na przyjęcia, ale przyrządza się je na tyle prosto, że można je podać na obiad w zwykły dzień. Mięso i warzywa gotuje się krótko w wywarze, który na koniec posiłku podaje się jako zupę. W ten sposób nie tracimy cennych witamin i mikroelementów.
Penne rigate z sosem sezamowo-pomarańczowym
Jest to sałatka o świeżym smaku, doskonała jako dodatek do grillowanego kurczaka albo ryby. Warto przybrać ją tak jak proponujemy, bo zyskuje wtedy ciekawy orientalny wygląd.
Fasolka szparagowa z cytryną i włoskimi orzechami
Autor przepisu:
Karen David
Ugotowana na parze fasolka szparagowa z masłem, z prażonymi orzechami, ze skórką i z sokiem z cytryny. Jest to znakomity sposób na przyrządzanie fasolki szparagowej. Orzechy włoskie można zastąpić orzechami pekan.
Zielone risotto z bobem
Autor przepisu:
DJFoodie
Zawsze wszystkim powtarzam, że zrobienie dobrego risotto polega na bezustannym mieszaniu. Jeśli jedna ręka się zmęczy, mieszać drugą! I sprawdzać przed podaniem, czy ryż jest na pewno dogotowany. Bo nie ma nic gorszego, niż chrupiące risotto. Spróbuj, a zobaczysz, że warto!
Zupa "booyah" z Wisconsin
Autor przepisu:
MARBALET
Nakarmić armię? Rozwiązaniem jest zupa "booyah"! Bardzo prosta, ale pożywna zupa.
Argentyński gulasz z soczewicą
Autor przepisu:
Frank Mercer
Unikalna kombinacja smaków sprawia, że ten gulasz staje się ulubionym daniem. Łatwy do przygotowania, a dzieci go uwielbiają.
Fakes - grecka zupa z soczewicy
Autor przepisu:
Diana Moutsopoulos
Fakes jest podstawą w greckiej kuchni, a przede wszystkim jest bardzo sycącym posiłkiem. Tradycyjnie podaje się ją z odrobiną oliwy z oliwek i dużą ilością octu. Ocet nie jest oczywiście obowiązkowym dodatkiem, ale warto spróbować - sprawia, że soczewica jest lżejsza i dodaje inny wymiar smaku!
Podstawowa zupa z szynką i fasolą
Autor przepisu:
J. A. McConville
Zdrowa zupa fasolowa z szynką. Łatwa do przygotowania i jest świetnym sposobem na wykorzystanie golonki. W tej zupie jest też wiele różnych warzyw.
Włoska zupa z dziczyzną
Autor przepisu:
Joelene Craver
To sycąca zupa, w której znajduje się wszystko: warzywa, mięso i makaron. Podawana z pieczywem zapiekanym z mozarellą i czosnkiem, stanowi doskonały posiłek na zimowy dzień. Jest to wariacja zupy z wołowiną. Lubię dziczyznę, bo nie jest tłusta. Przybrać ulubionym serem.
Zupa fasolowa
Autor przepisu:
Pat Keene
Smaczna zupa z szynką i białą fasolą. Wspaniała podczas jesieni lub zimy. Ogrzewa i nasyca. Polecam!
Zupa pomidorowa z soczewicą i curry
Autor przepisu:
Robin Oswald
Wpadłem na ten przepis kiedy chciałem wykorzystać resztki pomidorów z puszki i selera. Można go podwoić lub potroić i ugotować wielki garnek tej zupy. Można też użyć świeżych pomidorów - wedle upodobań.
Zupa z czarnej fasoli
Autor przepisu:
Joelene Craver
Mieszkam w miejscu, gdzie ludzie uwielbiają czarną fasolę, i chciałam stworzyć zupę z czarnej fasoli o innym smaku. Wyniki były cudownie smaczne. Podawać z babeczkami kukurydzianymi. Ta zupa świetnie nadaje się do zamrażania. Smacznego.
Zupa z czerwonej soczewicy po libańsku
Autor przepisu:
JENP1
To wspaniała zupa, która trochę przypomina grochówkę. Podaję ją przyozdobioną kawałkami cytryny, a czasem dodaję grilowaną pierś z kurczaka lub gotowane i pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki - dla dodania gęstości. Powodzenia!
Fasolka szparagowa z pieczarkami
Autor przepisu:
THE MOM
Naprawdę świetny dodatek warzywny. Zawsze go podajemy na rodzinnych spotkaniach i nigdy nie ma resztek!
Fasolka szparagowa z pieprzem cytrynowym
Autor przepisu:
Annette
Prosta do przygotowania i przepyszna fasolka szparagowa. Nieco pikantna, aromatyczna i chrupiąca dzięki migdałom. Ulubione warzywo mojej rodziny!
Fasolka szparagowa z pomidorkami koktajlowymi
Autor przepisu:
STARNETSA
Fasolkę taką gotuje się krótko i podaje w maślanym sosie bazyliowym z małymi pomidorkami. Jest to najpyszniejsza fasolka na świecie! Podajemy ją co roku na Wielkanoc, ale jest to też znakomity akcent do każdego posiłku.
Fasolka szparagowa z sezamem
Autor przepisu:
SPRUCETREE18
Fasolka szparagowa była mi zawsze obojętna dopóki... nie spróbowałem tego przepisu, który dostałem od przyjaciela. Aż trudno uwierzyć, ile takie proste danie może mieć smaku! Brokuły przyrządzone w taki sam sposób są również znakomite.
Fasolka szparagowa z sezamem po japońsku
Autor przepisu:
Cooking_Muse
Odkryłam to danie u mojej teściowej w czasie świątecznego rodzinnego posiłku. Jej japońscy przyjaciele, a ma ich wielu, jako że sama jest Japonką, przynieśli wiele wspaniałych dań kuchni japońskiej i ta fasolka stała się jednym z moich ulubionych. Jest lekka i świeża o każdej porze roku.