Prosty sernik

    Prosty sernik

    1polubienie
    1godz.20min.


    Zrobione przez 13 osób

    Przepis na łatwy sernik bez spodu. Osobno miksujemy żółtka i osobno białka, dzięki czemu jest bardziej puszysty.

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 1 szklanka kwaśnej śmietany
    • 5 jaj
    • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
    • 1 szklanka cukru
    • 3 łyżki mąki pszennej
    • 750 g zmielonego twarogu
    • 3 łyżki mąki kukurydzianej

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 1godz.  ›  Gotowe w: 1godz.20min. 

    1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.
    2. Zmiksować śmietanę z żółtkami, wanilią i cukrem, aż powstanie puszysta masa. Dodać mąkę pszenną i zmiksować. Delikatnie wmieszać ser.
    3. Białka ubić na pianę ze szczyptą soli. Dodać mąkę kukurydzianą i wymieszać.
    4. Białka dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać.
    5. Przełożyć do formy wysmarowanej masłem.
    6. Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 1 godzinę. Po upieczeniu zostawić w piekarniku do wystygnięcia, a ostudzony sernik delikatnie wyjąć z formy.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (1)

    PaulinaRacicka
    0

    Zrobiłam ten sernik wczoraj wyszedł puszysty i kremowy ja dodałam więcej mąki na spód do ciasta😉 - 16 lis 2016

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis