Podobne kategorie

Główne składniki

Ser (703)
Warzywa (1687)
Wieprzowina (392)
Zioła i przyprawy (1273)

Rodzaj przepisu

Obiad (1648)
Kolacja (1460)
Lunch (1765)
Przystawka (1233)

Inne

Cukinia (153)
Boczek (89)
Oliwki (62)
Pomidory (500)
Dodatki do dań głównych (453)
Mięso (439)
Kolacja Walentynkowa (575)
Bazylia (197)
Faszerowane warzywa (28)

Podobne artykuły

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak gotować makaron?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Ruskie pierogi

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Łódeczki z cukinii z grilla

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: LynnInHK

Autor przepisu: BAJATHECAT

Pyszne cukinie faszerowane składnikami, które na pewno lubisz i pieczone na grillu. Doskonały dodatek do dań lub cały lekki posiłek.

Gotowe w 45 min

Składniki

ilość porcji: 4

2 średnie cukinie
1 kromka białego pieczywa, porozrywanego na małe kawałki
30 g wysmażonego, pokruszonego boczku
1 łyżka posiekanych czarnych oliwek
1 ostra papryczka jalapeño (lub czuszka) drobno posiekana
3 łyżki posiekanej zielonej ostrej papryki chilli
40 g (1/4 szklanki) drobno posiekanej cebuli
45 g (1/4 szklanki) posiekanych pomidorów
50 g (6 łyżek) startego ostrego sera cheddar
szczypta suszonej bazylii
szczypta soli smakowej (np. cytrynowej, ziołowej)
szczypta mielonego czarnego pieprzu do smaku

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 20 min | Gotowanie: 25 min

Rozgrzać grill.

Włożyć cukinie do garnka i wlać tyle wody, by je pokryła. Doprowadzić do wrzenia i gotować 5 minut. Odcedzić, ostudzić i przeciąć wzdłuż na pół. Wydłubać łyżką część miąższu, pozostawiając około 0,8 cm miąższu przy skórze. Wyjęty miąższ posiekać.

Posiekany miąższ wymieszać w misce z kawałkami chleba, kawałkami boczku, oliwkami, posiekanymi papryczkami jalapeño i chili, z cebulą, pomidorami i żółtym serem. Doprawić bazylią, solą smakową i pieprzem.

Napełnić połówki cukinii nadzieniem. Każdą faszerowaną połówkę zawinąć szczelnie w folię aluminiową.

Ułożyć zawiniątka na grillu ale nie bezpośrednio nad źródłem ciepła. Piec 15 do 20 minut, aż cukinie będą miękkie.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 20 mar 2012