Czekoladowe muffinki

    Czekoladowe muffinki

    2polubienia
    35min.


    Zrobione przez 11 osób

    Bardzo prosty i szybki przepis na smaczne muffinki czekoladowe.

    Składniki
    ilość sztuk: 12 muffinek

    • 1 szklanka mąki pszennej
    • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 1/2 łyżeczki sody
    • szczypta soli
    • 115 g masła o temp. pokojowej
    • 3/4 szklanki cukru
    • 100 g gorzkiej czekolady
    • 2 jajka
    • 1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany
    • 1 łyżeczka olejku waniliowego
    • 1/4 szklanki wody

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 35min. 

    1. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C.
    2. W osobnej miseczce mieszamy suche składniki - mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i solą.
    3. Masło osobno ucieramy na jasny krem. Pod koniec ucierania dodajemy cukier.
    4. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do kremu maślanego cały czas miksując.
    5. Dodajemy po 1 jajku cały czas miksując.
    6. Dodajemy śmietanę oraz olejek waniliowy - dokładnie miksujemy, dodajemy połowę mąki i mieszamy.
    7. Dodajemy wodę oraz pozostałą część mąki i jeszcze raz mieszamy.
    8. Ciasto nakładamy do foremek - prawie do pełna. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez ok. 20 min. – pieczemy do suchego patyczka.

    Kąpiel wodna

    Nie wiesz, jak przygotować kąpiel wodną? Przeczytaj nasz krótki poradnik: "Kąpiel wodna"

    Zobacz ten przepis na moim blogu

    Deserek.TV - Twoje Słodkie Przepisy

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (2)

    Pysia76
    autor:
    3

    Pychota ! - 26 maj 2015

    MartaMango
    autor:
    2

    Wyglądają fantastycznie - 01 mar 2014

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis