Ciasto na pizzę z mąką chlebową

    Ciasto na pizzę z mąką chlebową

    1polubienie
    1godz.10min.


    Zrobione przez 1198 osób

    Proste, szybkie i przepyszne ciasto na pizzę. Jest bardzo elastyczne i łatwo się je rozciąga i wyrabia.

    Składniki
    ilość sztuk: 1 duża pizza

    • 7 g suszonych drożdży
    • 1 szklanka (235 ml) ciepłej wody (45°C)
    • 2 szklanki (275 g) mąki chlebowej
    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • 1 łyżeczka soli
    • 2 łyżeczki cukru

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  +30min. wyrastanie  ›  Gotowe w: 1godz.10min. 

    1. W małej misce rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie. Odstawić na ok. 10 minut, aż się spienią.
    2. W dużej misce wymieszać 2 szklanki mąki chlebowej z oliwą, solą, cukrem i rozpuszczonymi drożdżami. Mieszać, aż powstanie dość zwarte ciasto (jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie - dodać więcej mąki). Przykryć czystą ściereczką i odstawić na około 30 minut, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
    3. Rozgrzać piekarnik do 175 stopni C.
    4. Wyłożyć ciasto na powierzchnię dość grubo posypaną mąką. Uformować z ciasta kulę i rozwałkować ją na koło. Pokryć sosem do pizzy i nałożyć dodatki. Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis