Sałatka gyros

    Sałatka gyros

    78polubień
    35min.


    Zrobione przez 526 osób

    Sycąca alternatywa na szybki i zdrowy lunch. Pyszna sałatka z kurczakiem w przyprawie gyros, z kukurydzą i ogórkami, w smakowitym sosie z jogurtu, majonezu i keczupu.

    gee Dolnośląskie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 1 podwójna pierś z kurczaka
    • 2 łyżki oleju
    • mieszanka przypraw 'gyros'
    • sól, pieprz
    • 1 czerwona cebula
    • 1 średnia czerwona papryka
    • 3 średnie ogórki konserowowe
    • 1 puszka kukurydzy
    • 1/2 śrdeniej kapusty pekińskiej
    • 1 jogurt naturalny (150 g)
    • 1 czubata łyżka majonezu
    • 1 czubata łyżka ostrego ketchupu

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 35min. 

    1. Piersi z kurczaka wymyć pod bieżącą, zimną wodą, pokroić w drobna kostkę i poddusić na oleju (ok. 5 minut).
    2. Kurczaka oprószyć dość grubo mieszanką przypraw 'gyros', posolić, popieprzyć i odstawić do ostudzenia.
    3. Pokroić w drobna kostkę cebulę, paprykę i ogórki.
    4. Odsączyć kukurydzę z wody, a kapustę pekińską drobno poszatkować.
    5. Wymieszać jogurt z majonezem i ketchupem na sos.
    6. Układać warstwowo w naczyniu: kurczaka, cebulę, sos, ogórki, kukurydzę, sos, paprykę, kapustę pekińskę, sos.
    7. Schłodzić i podawać.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (12)

    apfel
    autor:
    68

    Świetnie wyważone proporcje składników.Pyszny sos. Całość znakomita. - 17 lut 2014

    autor:
    60

    u mnie kurczak też na spodzie, później puszka kukurydzy, dalej czerwona cebula pokrojona w półksiężyce, ogórki kiszone pokrojone w plasterki i wreszcie kapusta pekińska (lekko posolona) i polana sosem śmietanowo-majonezowo-czosnkowym - 27 lut 2014

    autor:
    43

    Smakuje świetnie, polecam na święta. SMACZNEGO! - 17 kwi 2014

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis