Mega czekoladowe ciasto w 10 minut

    Mega czekoladowe ciasto w 10 minut

    11polubień
    1godz.40min.


    Zrobione przez 17 osób

    Przepis na fantastyczne mega czekoladowe ciasto. Jest gęste i wilgotne, aromatyczne i czekoladowe :) W czasie pieczenia zapach czekolady unosi się w całym domu. Ciasto jest bardzo proste do przygotowania więc nikt nie będzie miał tu żadnych problemów – w tym przepisie nawet mikser jest zbędny :)

    Składniki
    ilość sztuk: 1 tortownica o średnicy 24 cm

    • 300 g mąki pszennej
    • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
    • 2/3 szklanki ciemnego kakao
    • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 180 g cukru kryształu
    • 250 g gorzkiej czekolady 60%
    • 250 g masła
    • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
    • 180 ml gorącej wody
    • 4 rozmącone jajka
    • 2 łyżki oleju
    • 120 ml maślanki lub jogurtu naturalnego

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 30min.  ›  Gotowanie: 1godz.10min.  ›  Gotowe w: 1godz.40min. 

    1. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia.
    2. Do dużego naczynia dodajemy mąkę, sodę, kakao i proszek do pieczenia i mieszamy wszystkie składniki. Całość przesiewamy przez sito i dodajemy cukier – delikatnie mieszamy.
    3. Do garnka z grubym dnem dodajemy pokrojone w kostkę masło, połamaną na kawałki gorzka czekoladę, kawę rozpuszczalną oraz gorącą wodę. Całość stawiamy na małym ogniu i mieszamy łyżką do rozpuszczenia się wszystkich składników i powstania jednolitej masy. Następnie zdejmujemy z ognia i odstawiamy.
    4. Do miski z suchymi składnikami dodajemy rozmącone jajka, olej, maślankę i całość mieszamy łyżką. Następnie stopniowo dodajemy masę czekoladową, cały czas mieszając łyżką aż składniki połączą się.
    5. Do tortownicy wylewamy nasze ciasto. Pieczemy przez ok. 60 – 70 minut. Pieczemy do suchego patyczka. Gotowe ciasto odstawiamy do wystudzenia.

    Zobacz ten przepis na moim blogu

    Deserek.TV

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (2)

    MartaMango
    autor:
    1

    Ciasto robi się błyskawicznie i jest przepyszne - jest mocno czekoladowe Pychotka ! - 01 mar 2014

    Amieszka
    autor:
    0

    W moim piekarniku 45 minut. Pyszne - 19 kwi 2015

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis