Krem z marchewki

    Krem z marchewki

    2polubienia
    1godz.


    Zrobione przez 1 osobę

    Najlepiej pasują do niego grzanki pszenne. Zupa-krem z marchewki z ziemniakami, cebulą, czosnkiem i śmietaną.

    kuchareczka42 Śląskie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 3 łyżki masła
    • 1 cebula
    • 1 ząbek czosnku
    • 4 marchewki
    • 4 ziemniaki
    • 2 l bulionu drobiowego
    • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
    • sól
    • pieprz
    • cukier
    • 4 łyżki śmietany 18%
    • 4 kromki pszennego chleba

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 40min.  ›  Gotowe w: 1godz. 

    1. Marchewki obierz, umyj, pokrój na kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę.
    2. 2 łyżki masła stop w rondelku, zeszklij cebulę z czosnkiem. Dodaj marchewki, podsmaż. Dodaj ziemniaki, zalej bulionem. Gotuj około 15 minut.
    3. Dodaj koncentrat pomidorowy, przypraw, zmiksuj. Dodaj śmietanę, zagotuj.
    4. Chleb pokrój w kostkę, zrumień na pozostałym maśle. Posyp zupę.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis