Ryżowe kulki
1 godz. 5 min
Przypominają mi smak dzieciństwa. Słodkie kulki lub szyszki z dmuchanego ryżu, krówek i kakao, które bardzo łatwo przygotować.
Zrobione przez 2 osoby
Składniki
ilość porcji: 20
- 500 g miękkich i ciągnących się krówek
- 1/2 kostki (125 g) margaryny
- 2 łyżki kakao
- 200 g suchego preparowanego ryżu
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min. ›
Gotowanie: 15min. ›
+30min. chłodzenie ›
Gotowe w: 1godz.5min.
- Krówki połam na mniejsze kawałki, włóż do rondelka i podgrzewaj na małym ogniu. Następnie dodaj margarynę oraz kakao. Podgrzewaj, cały czas mieszając.
- Gdy masa będzie jednolita, wsyp preparowany ryż. Całość bardzo dokładnie i delikatnie wymieszaj.
- Z ciepłej masy formuj wilgotnymi dłońmi okrągłe kulki lub podłużne szyszki. Układaj je na półmisku i odczekaj, aby dobrze wystygły.
rada
Można wstawić je dodatkowo jeszcze na 30 minut do lodówki.
Ryż bez tajemnic
Chcesz się dowiedzieć jakie są gatunki ryżu i jak go najlepiej gotować? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak ugotować ryż"!
