Sałatka ziemniaczana z koperkiem

    Sałatka ziemniaczana z koperkiem

    12polubień
    2godz.35min.


    Zrobione przez 41 osób

    Ogórki dodają chrupkości tej sałatce. Pysznie smakuje też w wersji z młodymi ziemniaczkami! Można spróbować dodać innego octu, ale jabłkowy chyba pasuje najlepiej.

    Składniki
    ilość porcji: 5 

    • 0,5 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
    • 60 ml majonezu
    • 30 ml octu jabłkowego
    • 2 gałązki koperku, posiekane
    • sól i pieprz do smaku
    • 1/2 ogórka
    • 4 zielone cebulki, posiekane

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  +2godz. chłodzenie  ›  Gotowe w: 2godz.35min. 

    1. Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie. Odcedzić i odstawić, aby odparowały.
    2. Ogórka obrać, usunąć pestki, resztę drobno posiekać.
    3. Trzepaczką wymieszać majonez z octem, koperkiem, solą i pieprzem. Dodać ogórka i szczypiorek, wymieszać. Dodać ciepłe ziemniaki i delikatnie wymieszać. Przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (1)

    autor:
    4

    Takie niepozorne ale pyszne zrobiłam z octem winnym. - 24 mar 2014

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis