Podobne kategorie

Główne składniki

Ziemniaki (352)
Warzywa (1687)

Rodzaj przepisu

Lunch (1765)
Niedrogo (756)
Przystawka (1233)
Wegetariańskie (1273)

Inne

Dodatki do dań głównych (453)
Puree ziemniaczane (25)

Podobne artykuły

Jak zaplanować zdrowy lunch

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Wszystko o ziemniakach

Przygotowanie puree ziemniaczanego

Jak gotować makaron?

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Purée z rzepy

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Dave W.

Autor przepisu: DARIA K

To było słynne danie mojej babci, które polubiła cała nasza rodzina. Babcia nigdy nie zapisała swojego przepisu, więc gdy umarła, odtworzyłam go dokładnie z pamięci. To dla Ciebie, Babuniu!

Gotowe w 1 godz

Składniki

ilość porcji: 6

1 duża rzepa obrana i pokrojona w kostkę
3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
60 ml (1/4 szklanki) mleka
3 łyżki masła
1 łyżeczka cukru
3/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 50 min

Nagrzać piekarnik do 190°C.

Włożyć rzepę i ziemniaki do garnka i zalać wodą, aby je pokryła. Doprowadzić wodę do wrzenia. Gotować 25 do 30 minut, aż będą miękkie. Zdjąć z ognia, odcedzić.

Dodać mleko, 2 łyżki masła i cukier, doprawić solą i pieprzem. Utłuc na lekko kleistą masę.

Przełożyć purée do małego naczynia do pieczenia i okrasić pozostałym masłem. Przykryć niezbyt szczelnie i piec przez 15 minut w nagrzanym piekarniku. Zdjąć przykrywkę i piec przez kolejne 8 minut, aż się zarumieni.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 27 kwi 2011