Słodka sałatka z selera naciowego

    Słodka sałatka z selera naciowego

    1polubienie
    30min.


    Zrobione przez 2 osoby

    Sałatka z selera naciowego z owocami. Podaję zawsze z sosem majonezowym, ale można również użyć samego jogurtu z dodatkiem miodu i soku z połówki pomarańczy.

    mar_janna Dolnośląskie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 4 łodygi selera naciowego
    • 1 łyżeczka soku z cytryny
    • 1 duże jabłko (najlepiej kwaskowate)
    • 1 duża pomarańcza
    • 1 łyżka majonezu
    • 1 łyżka jogurtu naturalnego
    • sól i pieprz do smaku
    • garść łuskanych orzechów włoskich

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 30min.  ›  Gotowe w: 30min. 

    1. Łodygi selera umyć i pokroić w plasterki, przełożyć do salaterki, oprószyć solą i polać sokiem z cytryny.
    2. Jabłko dokładnie umyć, przekroić na pół, wykroić gniazdo nasienne i pokroić w kostkę.
    3. Pomarańczę sparzyć, obrać, usunąć pestki, a miąższ pokroić w kostkę.
    4. Jabłko i pomarańczę dodać do selera naciowego, wymieszać z łyżką majonezu i jogurtem naturalnym, doprawić odrobiną soli i pieprzu.
    5. Przygotowaną sałatkę posypać orzechami włoskimi.
    6. Zamiast majonezu można użyć samego jogurtu naturalnego (3 łyżki) wymieszanego z łyżeczką płynnego miodu i sokiem z połówki pomarańczy.

    rada

    Sałatkę najlepiej podawać zaraz po przyrządzeniu, kiedy stoi za długo robi się "mokra", a orzechy miękną i stają się gorzkawe.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis