Tzatziki z chudego jogurtu

    Tzatziki z chudego jogurtu

    (157)
    7polubień
    10godz.15min.


    Zrobione przez 146 osób

    Aby przygotować ten pyszny sos ogórkowy trzeba przez noc pozostawić do przecedzenia trochę niskotłuszczowego jogurtu. Sos znakomicie pasuje do kurczaka lub mięs z grilla. Jest to też wspaniały dip do warzyw i chipsów z chleba pita.

    Składniki
    ilość sztuk: 2 szklanki

    • 450 g chudego jogurtu naturalnego
    • 1 obrany ogórek, oczyszczony z nasion, starty na grubej tarce
    • 1 ząbek czosnku, zgnieciony
    • 1 łyżka świeżej posiekanej pietruszki
    • 1 łyżka świeżej posiekanej mięty
    • 1 łyżka świeżego soku z cytryny
    • sól i pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  +10godz. inne  ›  Gotowe w: 10godz.15min. 

    1. Wyłożyć durszlak dwiema warstwami gazy (lub etaminy) i umieścić go nad miską. Wlać jogurt i przykryć durszlak folią spożywczą. Pozostawić na noc, aby mógł się przecedzić do miski.
    2. Starty ogórek położyć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem i zostawić do obeschnięcia na 1 do 2 godzin.
    3. Osuszony ogórek wymieszać w misce z jogurtem, czosnkiem, pietruszką, miętą, sokiem z cytryny, solą, i pieprzem. Włożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny.
    Zobacz wszystkie przepisy (12)

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny
    Średnia ocen z całego świata
    (157)

    Komentarze po polsku (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis