Gofry drożdżowe
(34)
1 godz. 30 min
Pyszne i proste do przygotowania gofry, doskonałe na każdą porę dnia. Zamiast mleka można dodać maślankę, ale wówczas trzeba również dodać łyżeczkę sody do suchych składników.
MARBALET
Bądź pierwszą osobą, która to zrobi!
Składniki
ilość porcji: 6
- 1 saszetka (7 g) suszonych drożdży
- 2 szklanki ciepłego mleka
- 2,5 szklanki przesianej mąki
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 60 g stopnionego masła
- 4 białka
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min. ›
Gotowanie: 10min. ›
+1godz. wyrastanie ›
Gotowe w: 1godz.30min.
- Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku. Odstawić na 10 minut.
- Wymieszać mąkę z solą i cukrem. Żółtka zmiksować z drożdżami, a następnie dodać do suchych składników. Dodać wanilię i masło, wymieszać.
- Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem. Odstawić na 45 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- Rozgrzać gofrownicę i lekko natłuścić. Nakładać około 3/4 - 1 szklankę ciasta, zamknąć pokrywę. Smażyć na złoty kolor.
Ekstrakt waniliowy
Nie wiesz jak zrobić ekstrakt waniliowy? To proste! Przeczytaj nasz artykuł: "Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy?"
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(34)
Ten przepis nie ma jeszcze oceny z Polski, ale dostępne są oceny z innych stron świata:
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis