Penne z sosem pomidorowym

    Penne z sosem pomidorowym

    2polubienia
    1godz.15min.


    Zrobione przez 5 osób

    Ten makaron z pomidorami i kiełbasą chorizo to popularne i uwielbiane przez dzieci danie obiadowe podawane w hiszpańskich szkołach. Zobaczcie nasz film video z tym przepisem!

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 1 pętko kiełbasy chorizo
    • 1 cebula
    • 1 kg pomidorów
    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • sól do smaku
    • 2 łyżeczki cukru
    • 300 g makronu penne

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 30min.  ›  Gotowanie: 45min.  ›  Gotowe w: 1godz.15min. 

    1. Kiełbasę pokroić w kostkę. Cebulę przekroić na pół, jedną połówkę posiekać, a drugą przekroić jeszcze raz na pół. Pomidory obrać i posiekać.
    2. Pomidory i dwie ćwiartki cebuli włożyć do rondelka i gotować na wolnym ogniu. Dodać sól i cukier. Przykryć i gotować przez 30 minut. Zmiksować na puree.
    3. Na patelni rozgrzać oliwę i usmażyć posiekaną cebulę. Dodać kiełbasę i smażyć przez 10 minut. Dodać sos pomidorowy i wymieszać.
    4. W międzyczasie ugotować makaron al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić.
    5. Makaron wymieszać z sosem i podawać. Smacznego!

    Idealnie ugotowany makaron?

    Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"

    Zobacz jak to zrobić!

    VIDEO!
    VIDEO!

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis