Prosty makaron z sosem
45 min
Pyszny i prosty przepis na makaron penne w sosie pomidorowym ze śmietaną i parmezanem. W sam raz na prosty i tani obiad.
Aldo
Bądź pierwszą osobą, która to zrobi!
Składniki
ilość porcji: 4
- oliwa z oliwek extra virgin
- 1 ząbek czosnku
- 400 g passaty
- szczypta gałki muszkatołowej
- 200 g śmietany kremówki
- 450 g makaronu penne
- starty parmezan do posypania
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 5min. ›
Gotowanie: 40min. ›
Gotowe w: 45min.
- W garnku rozgrzać odrobinę oliwy i zrumienić czosnek, a następnie go wyjąć z garnka.
- Dodać passatę i gotować na małym ogniu aż zgęstnieje.
- Doprawić gałką, dodać śmietanę, wymieszać. Dodać odrobinę parmezanu.
- W międzyczasie ugotować makaron al dente. Odcedzić i wymieszać z sosem.
- Podawać posypane parmezanem.
Idealnie ugotowany makaron?
Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"
