Jabłecznik z budyniem

    Jabłecznik z budyniem

    10polubień
    1godz.20min.


    Zrobione przez 28 osób

    Uwielbiam jabłka, uwielbiam ciasta z jabłkami, ten wspaniały zapach unoszący sie po kuchni podczas pieczenia jabłecznika :) tym ciastem zajadam się do woli, znika zawsze w ciągu jednego dnia - a w domu tylko dwie osoby:)

    Hovedstaden, Dania

    Składniki
    ilość sztuk: 1 duża blacha

    • 2,5 szklanki (325 g) mąki pszennej
    • 3/4 szklanki (150 g) cukru
    • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    • szczypta soli
    • 3/4 kostki (150 g) margaryny
    • 2 jaja
    • kilka dużych jabłek, obranych i startych na tarce
    • cynamon
    • 2 budynie, waniliowy lub śmietankowy ugotowane w mniejszej ilości mleka
    • bułka tarta do posypania formy

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 30min.  ›  Gotowanie: 50min.  ›  Gotowe w: 1godz.20min. 

    1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.
    2. Wymieszać mąkę, cukier, proszek, sól, posiekaną margarynę i wymieszane jaja. Wyrobić gładkie ciasto i podzielić je na dwie części. Jedną z nich włożyć na pół godziny do zamrażarki (tę część ciasta można - według uznania - wymieszać z łyżką kakao), a drugą wyłożyć na formę wysmarowaną lekko margaryną i posypaną bułką tartą.
    3. Ciasto należy nakłuć widelcem i posypać odrobiną bułki tartej. Wyłożyć na to starte jabłka wymieszane z cynamonem i odciśnięte z nadmiaru soku.
    4. Na jabłka wyłożyć budyń - może być ciepły - i na sam wierzch zetrzeć drugą część ciasta. Można również pokroić ciasto w paski i ułożyć w kratkę - ja zrobiłam w ten sposób, ponieważ nie lubię trzeć ciasta na tarce.
    5. Piec przez 50 minut w temp. 180 stopni C.
    6. Gotowe posypać cukrem pudrem i już można zacząć zajadać się ciepłymi kawałkami pachnącej szarlotki:)

    Mililitry, szklanki, łyżki...

    Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

    Zobacz ten przepis na moim blogu

    zobacz ten i wiele innych przepisów na moim blogu

    Zobacz jak to zrobić!

    Mus jabłkowy w słoiki
    Mus jabłkowy w słoiki

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis