Mają niecodzienny smak. Placki z ciasta drożdżowego, które się wałkuje i przekłada dżemem dyniowym, a na wierzchu tworzy się ażurową kratkę z pozostałego ciasta.
Śmietanę podgrzać, dodać drożdże i cukier, wymieszać. Margarynę roztopić.
Do mąki wbić jajka, wlać margarynę i śmietanę, zagnieść ciasto. Odstawić na 20 minut.
Ciasto podzielić na 3 części, każdą rozwałkować. Na jednej rzędami nałożyć po łyżce dżemu, przykryć drugim plackiem. Na wierzchu ułożyć ażurową kratkę wykonaną z pozostałego ciasta. Pokroić na kwadraty, brzegi docisnąć. Placuszki smażyć na oleju.