Zapiekanka makaronowa z serem i kurczakiem

    Zapiekanka makaronowa z serem i kurczakiem

    2polubienia
    50min.


    Zrobione przez 3 osoby

    Szybkie i smaczne danie na obiad dla całej rodziny - kurczak z warzywami i makaronem zapieczone w sosie serowym.

    Składniki
    ilość porcji: 5 

    • 250 g makaronu świderki lub innego
    • 2 piersi z kurczaka, pokrojone w cienkie plasterki
    • 1/2 szklanki drobno pokrojonych brokułów
    • 1/2 szklanki drobno pokrojonego kalafiora
    • 1 marchewka, pokrojona w plasterki
    • 60 g masła
    • 1/2 szklanki cebuli, pokrojonej w kostkę
    • 2 łyżki mąki
    • 2 szklanki mleka
    • sól i pieprz do smaku
    • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
    • 1 szklanka startego sera żółtego
    • 1/4 szklanki bułki tartej
    • dodatkowo starty ser żółty do posypania

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 35min.  ›  Gotowe w: 50min. 

    1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C. Lekko natłuścić naczynie żaroodporne. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
    2. W misce wymieszać kurczaka z brokułami, kalafiorem i marchewką. Odstawić na bok.
    3. W rondelku stopić masło i usmażyć cebulę. Kiedy cebula będzie miękka, dodać mąkę i wymieszać. Dodawać mleko, cały czas mieszając, aż sos będzie gładki. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Zestawić z ognia i dodać ser.
    4. Makaron wymieszać z kurczakiem i warzywami. Dodać sos i wymieszać. Całość przełożyć do naczynia, posypać bułką tartą i dodatkowym serem.
    5. Przykryć folią aluminiową i piec przez około 30 minut. Zdjąć folię i piec jeszcze przez 5 minut, aż wierzch się przyrumieni.

    Idealnie ugotowany makaron?

    Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis