Serowa zapiekanka z rybą
(5)
55 min
Pyszna zapiekanka z rybą, cebulką i dużą ilością sera mozzarella, który fantastycznie się ciągnie! Dorsz sprawdza się tu doskonale, ale można użyć dowolnej ryby. Najlepiej podawać z warzywami gotowanymi na parze.
tatjanasok
Zrobione przez 5 osób
Składniki
ilość porcji: 5
- 1 pęczek cebuli dymki, posiekanej
- 4 jajka
- 250 ml mleka
- 125 g mąki pszennej
- sól i pieprz do smaku
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 500 g filetu z ryby, pokrojonego w kostkę
- 100 g mozzarelli
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ›
Gotowanie: 40min. ›
Gotowe w: 55min.
- Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni C.
- Na małą patelnię wlać odrobinę wody, dodać cebulkę i gotować przez 7-10 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Jajka zmiksować z mlekiem, mąką, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
- Kawałki ryby ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Dodać cebulkę, posypać połową sera i zalać masą jajeczną. Posypać pozostałym serem.
- Piec przez 20 minut. Zmniejszyć temperaturę do 180 stopni C i piec jeszcze przez 15 minut.
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(5)
Ten przepis nie ma jeszcze oceny z Polski, ale dostępne są oceny z innych stron świata:
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis